Milovníci švestek tento recept jistě ocení. Je to vynikající tradiční domácí pochoutka, které neodolá opravdu nikdo. Příprava je nenáročná a rychlá. Moje děti tento koláč zbožňují!
Reklama
Co budete potřebovat?
Na těsto:
- 50 dkg mouky
- 2 lžíce moučkového cukru
- 1 lžíci mleté skořice
- 20 dkg másla
- 2 žloutky
- 4 lžíce smetany
- 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
Na náplň:
- 1 kg švestek
- citronovou kůru z poloviny citronu
- 3 lžíce cukru
- 2 lžičky skořice
- 1 lžíci strouhanky
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
Všechny přísady do těsta dáme do misky a důkladně smícháme. Následně ho dobře prohněteme a rozdělíme na dvě části.
Reklama
Jednu polovinu těsta vyválíme a dáme na máslem vymazaný plech. Posypeme ho strouhankou, aby nám nenavlhlo od švestek. Potom na něj poklademe švestky a posypeme je směsí, kterou si připravíme smícháním cukru a skořice.
Následně švestky přikryjeme druhou polovinou vyváleného těsta a to také posypeme skořicovým cukrem.
Pečeme 30 minut při teplotě 180°C.
Dobrou chuť!
Reklama
