Pokud jste v poslední době kupovali mandlové lupínky od prodejce Racional CZ s.r.o., zkontrolujte si je hned teď. Krajská hygienická stanice Pardubického kraje nařídila jejich okamžité stažení z prodeje poté, co laboratorní testy odhalily přítomnost bakterií nesoucích geny pro tvorbu botulotoxinu typu A – jednoho z nejsilnějších biologických jedů vůbec.
Které balení je nebezpečné?
Závadný výrobek se prodával v balení po 60 gramech a má dvě data minimální trvanlivosti: 31. 3. 2027 a 31. 12. 2027. Maloobchodní prodej probíhal zejména v Královéhradeckém a Pardubickém kraji. Pokud takové balení máte doma, v žádném případě ho nekonzumujte – bez ohledu na to, jak lupínky vypadají nebo chutnají.
Co je botulismus a proč je tak nebezpečný
Botulismus je závažné onemocnění nervového systému vyvolané botulotoxinem. Ten blokuje nervové přenosy a způsobuje postupné ochrnutí svalů. Bez včasné lékařské pomoci může otrava skončit smrtí.
Zákeřné je, že potravina nevypadá ani nevoní nijak podezřele. Přítomnost bakterie nelze odhalit pouhým okem ani čichem – odhalí ji pouze laboratorní rozbor, který pardubičtí hygienici provedli.
Příznaky, které nesmíte přehlédnout
Prvními signály otrava botulotoxinem jsou dvojité nebo rozmazané vidění, sucho v ústech, potíže s polykáním a mluvením a narůstající svalová slabost. V těžkých případech přibývají problémy s dýcháním. Příznaky se mohou objevit kdykoli v rozmezí 6 až 72 hodin od požití kontaminované potraviny.
Jestliže jste lupínky jedli a něco z výše popsaného na sobě pozorujete, neváhejte ani chvíli – okamžitě vyhledejte lékaře nebo zavolejte záchrannou službu. Rychlost zásahu je při botulismu zásadní.
Jak firma na varování zareagovala
Společnost Racional CZ s.r.o. podle svého vyjádření jednala bezodkladně. „Okamžitě jsme začali jednat dle pokynů Krajské hygienické stanice Pardubického kraje a našeho dodavatele. Informovali jsme odběratele a stáhli z trhu poslední zbytky těchto šarží,“ uvedla za firmu Růžena Kubizňáková. Firma nyní čeká na další pokyny od dodavatele suroviny, který má zajistit likvidaci závadného zboží.
Co dělat s lupínky, které už máte doma
Hygienici situaci řeší jasně: zakoupené balení vraťte nebo vyměňte v prodejně, kde jste ho koupili. Obchody mají povinnost zboží přijmout zpět. Lupínky nevyhazujte do domovního odpadu v otevřeném obalu – bezpečnější je vrátit je zabalené přímo prodejci, který zajistí správnou likvidaci.
Pokud si nejste jisti, kde přesně jste lupínky koupili, nebo máte jakékoli pochybnosti, obraťte se na Krajskou hygienickou stanici vašeho kraje. Informace poskytnou i na webových stránkách Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
Zdroj: tn.nova.cz
