Každý z nás by měl pečovat o své zdraví, fyzické i mentální. Zdravá výživa je velice důležitá. Pokud se stravujete správně a do toho dopřáváte svému tělu dostatečně pohybu, můžete si být jisti, že vaše tělo vám za to později poděkuje.

Zelenina by rozhodně neměla chybět v každodenním jídelníčku, ne jen že obsahuje spoustu vitamínů, ale také podporuje trávení, což je velice důležité.

Máme pro vás skvělý recept, který bychom mohli nazvat „detoxikační salát“, jelikož opravdu odstraní škodlivé látky z vašeho těla a jako bonus i dobře působí na zrak!

Červená řepa je hlavní ingrediencí celého salátu hned z několika důvodů: 

• Je plná vitamínů skupiny B, které posilují stěny cév.
• Funguje jako antioxidant a dokáže zrychlit váš metabolismus.
• Hned po česneku má nejvyšší obsah železa a hned po kapustě nejvíc jódu.
• Má vysoký obsah minerálních látek.
• Jedna z hlavních látek řepy jsou polyfenoly, které chrání buněčné membrány a DNA, což je velice užitečné.
• Betalainy jsou další látky, které řepa obsahuje a ty podporují například činnost jater, snižují krevní tlak apod.
• Polyfenoly a betalainy společně chrání tělo před oxidačním stresem.
• Další látky, které řepa obsahuje jsou například : draslík, kyselina listová, hořčík, železo, fosfor, měď, jód apod.
• Řepa je prospěšná pro srdce, kosti a mnohé další.