Langoše si kupujeme především na koupališti. Tato oblíbená pochoutka se vám může prodražit. My pro vás máme recept levný a rychlý, navíc vám těsto vydrží v lednici i týden.

Suroviny:

• 500 ml mléka
• 250 ml smetany
• 1 kg hladké mouky
• 30 g droždí
• 1,5-2 lžičky soli

Náš tip: Vyměňte kysanou smetanu za jogurt a přimíchejte do těsta lžičku jedlé sody. Získáte dokonale vláčné těsto.

Postup:

1. Nalijte mléko do misky, přidejte do něj droždí a zbytek surovin, ze kterých vytvoříte kompaktní těsto.
2. Hotové těsto vložte do mikrotenového sáčku, uložte do lednice a nechte nakynout.
3. Druhý den je těsto připraveno ke smažení. Z těsta si uberte kousek ze kterého vytvarujete langoše. Toto těsto se nelepí a dobře se s ním pracuje.
4. Langoše smažte na pánvi a z hotových odsajte ubrouskem přebytečný tuk.
5. Potřete je česnekem, můžete přidat tatarku a kečup a na vrch sýr. Pro děti zkuste sladkou variantu.