Také se vám někdy stane, že při vymýšlení něčeho dobrého k obědu nebo večeři jednoduše postrádáte veškeré nápady? Přijde vám, že neustále vaříte to samé dokola? Nebo občas máte dny, kdy se vám zkrátka nechce stát několik hodin u sporáku a s vařečkou v ruce vyvařovat složité pokrmy? Pak věřte, že brambory zapečené s kuřecím masem jsou přesně pro takové chvíle jako stvořené!
I já mám občas den, kdy moje nápady tzv. vyschnou a já nemám ponětí, co rodině uvařit. Jindy zase nestíhám, nebo nemám náladu trávit v kuchyni hodiny, takže hledám recept, který je chutný a zároveň jednoduchý a rychlý na přípravu. Proto jsem ráda, že mám jakožto eso v rukávu recept na brambory zapečené s kuřecím masem, které mě nepřipraví o drahocenný čas a chutnají celé rodině.
Co budete potřebovat na přípravu?
- 400 g brambor
- 20 g kuřecího masa
- 125 g másla
- 150 g tvrdého sýra
- 450 ml zakysané smetany
- 1 cibuli
- koření podle chuti
- sůl a pepř
Jak postupovat při přípravě?
- Začněte tím, že zapékací mísu vytřete máslem.
- Troubu si předehřejte na 175 °C.
- Brambory omyjte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
- Vymačkejte z nich přebytečnou šťávu a jednu 1/2 naskládejte je do vymaštěné zapékací mísy.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na plátky.
- Plátky kuřecího masa poté v misce smíchejte se zakysanou smetanou, máslem a kořením.
- Cibulu nakrájejte na drobno a přidejte ji k masu. Vše dobře promíchejte.
- Maso i se směsí poté položte na brambory.
- Přikryjte maso druhou polovinou brambor.
- Osolte a opepřete podle chuti.
- Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a posypte jím brambory.
- Vložte do trouby a pečte cca 45 minut.
Jak vidíte, brambory zapečené s kuřecím masem jsou opravdu rychlé a na přípravu nenáročné. A to počkejte, až je ochutnáte, to teprve budete vrnět blahem!
