Redakce ProSvět.cz
11 prosince, 2018

Také se vám někdy stane, že při vymýšlení něčeho dobrého k obědu nebo večeři jednoduše postrádáte veškeré nápady? Přijde vám, že neustále vaříte to samé dokola? Nebo občas máte dny, kdy se vám zkrátka nechce stát několik hodin u sporáku a s vařečkou v ruce vyvařovat složité pokrmy? Pak věřte, že brambory zapečené s kuřecím masem jsou přesně pro takové chvíle jako stvořené!

I já mám občas den, kdy moje nápady tzv. vyschnou a já nemám ponětí, co rodině uvařit. Jindy zase nestíhám, nebo nemám náladu trávit v kuchyni hodiny, takže hledám recept, který je chutný a zároveň jednoduchý a rychlý na přípravu. Proto jsem ráda, že mám jakožto eso v rukávu recept na brambory zapečené s kuřecím masem, které mě nepřipraví o drahocenný čas a chutnají celé rodině.

Co budete potřebovat na přípravu?

  • 400 g brambor
  • 20 g kuřecího masa
  • 125 g másla
  • 150 g tvrdého sýra
  • 450 ml zakysané smetany
  • 1 cibuli
  • koření podle chuti
  • sůl a pepř

Jak postupovat při přípravě?

  1. Začněte tím, že zapékací mísu vytřete máslem.
  2. Troubu si předehřejte na 175 °C.
  3. Brambory omyjte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle.
  4. Vymačkejte z nich přebytečnou šťávu a jednu 1/2 naskládejte je do vymaštěné zapékací mísy.
  5. Osolte a opepřete podle chuti.
  6. Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na plátky.
  7. Plátky kuřecího masa poté v misce smíchejte se zakysanou smetanou, máslem a kořením.
  8. Cibulu nakrájejte na drobno a přidejte ji k masu. Vše dobře promíchejte.
  9. Maso i se směsí poté položte na brambory.
  10. Přikryjte maso druhou polovinou brambor.
  11. Osolte a opepřete podle chuti.
  12. Tvrdý sýr nastrouhejte na hrubém struhadle a posypte jím brambory.
  13. Vložte do trouby a pečte cca 45 minut.

Jak vidíte, brambory zapečené s kuřecím masem jsou opravdu rychlé a na přípravu nenáročné. A to počkejte, až je ochutnáte, to teprve budete vrnět blahem!

Sdílejte článek