Máte na něco chuť nebo se ohlásila návštěva a vy doma nemáte nic připraveno? V takovém případě se vám bude hodit tento recept na skvělý banánový dezert. Složitostí se nebojte. Stejně tak se nebojte dlouhé přípravy, jelikož se jedná o populární nepečený dort.
Jaké ingredience budou potřeba?
Už se vám sbíhají sliny? Pokud ano, pojďte dát do kupy všechny ingredience, které budete na tuto zajímavou a lákavou pochoutku potřebovat. Co si připravit?
- 1 balení dětských piškotů
- 5 kusů banánů
- 250 g sýru mascarpone
- 350 ml smetany ke šlehání
- 1 hrnek mléka
- 1 balení Salka
- 1 vanilkový pudink
- 1 lžička vanilkové esence
Začínáme plněním formy
Jako první je třeba vzít si dortovou formu, popřípadě alternativu třeba v podobě zapékací mísy. Na dno následně pokladete piškoty, jeden vedle druhého. Když je hotovo, oloupejte a dále také nakrájejte banány. Ty poté poskládejte i na samotné piškoty. Tím máte základ na dort hotový. V tuto chvíli se můžete pustit do fáze dvě.
Připravte si pudinkový krém
Jeho příprava je poměrně jednoduchá. Vše se začíná přípravou pudinku. Jak na něj? Tak, jak je naspáno na samotném obalu. Pudinkový prášek smícháte s mlékem a přidáte cukr. Poté povaříte až vše zhoustne a pudink je hotový. V tuto chvíli jím také zalijete samotný základ dortu. Tedy vrstvu banánů a piškotů. když je pudink na svém místě, můžete dát vše do lednici chladit.
Nakonec připravte smetanový krém
Poslední fáze je založena na přípravě smetanového krému. Vezměte smetanu a začněte ji postupně vyšlehávat. Když začne pomalu ale jistě houstnout, tak k ní začněte přidávat také mascarpone. Poté vznikne poměrně hustá hmota. Tu následně rozetřete na samotný vršek vašeho připraveného dortu. Ten následně nechte ještě v ledničce, aby byl dokonale studený. Právě nízká teplota pomůže k tomu, že bude mít požadovanou tuhou konzistenci. Poté stačí nakrájet a již si můžete pochutnávat.
