Každý z nás má jednou za čas doma starší chléb, který už na konzumaci není vhodný. V takovém případě volíme alternativu chleba ve vajíčku. Pokud jste už ale z této klasiky přejedení, vyzkoušejte tyto skvělé chlebíkové muffiny se zakysanou smetanou.
Celkový recept je velmi jednoduchý, potřebujete na něj jen pár surovin.
Co budete potřebovat
- 5 krajíců starého chleba
- 2 šálky kysané smetany
- 2 stroužky česneku
- 4 vejce
- 250 g mozzarelly
- dle chuti sůl a pepř
[hana-code-insert name=’google‘ /]
Jak na to?
Chléb nakrájejte na menší kousky. V misce smíchejte vejce, zakysanou smetanu, mozzarellu, česnek, sůl a pepř. Do vajíčkové směsi přimíchejte chléb.
Připravte si formu na muffiny, jakou velikost zvolíte je jen na Vás. Formu potřete máslem nebo olejem a navrstvěte vajíčkovou směs.
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]
Vložte do vyhřáté trouby a pečte při teplotě 200 stupňů asi 15 minut.
Nakonec ještě dodáme, že do receptu si můžete přidat i jiné suroviny, například rajčata, špenát nebo kousky slaniny.
Vyzkoušejte si tyto jednoduché muffiny udělat doma. Nejen, že tím ozvláštníte klasický recept, ale uděláte radost sobě i svým blízkým. Můžete je podávat k snídani, nebo na večeři, vynikající budou při každém chodu. Přejeme Vám příjemné pečení a dobrou chuť.
