Toto je jeden z nejjednodušších a nejrychlejších zákusků! Chcete-li pěkné slunečné dny strávit v přírodě místo toho, abyste je strávili dlouhým pečením, vyzkoušejte tyto čoko kostky. Je mnoho verzí tohoto receptu, ale možná Vás zaujme právě tato. Dobrou chuť!
Co budete potřebovat
Na těsto:
- 5 vajec
- 5 lžic cukru
- 5 lžic mouky
- 3 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- 1 dcl oleje
- 1 dcl mléka
Na zálivku:
- 100 ml mléka
- 4 lžíce cukru
- 3 lžíce rumu
Na krémovou polevu:
- 500 ml šlehačky
- 300 g hořké čokolády
[hana-code-insert name=’google‘ /]
Jak na to?
Nejdříve si vypracujeme těsto. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáváme mouku, prášek do pečiva a kakao. Na závěr přidáme olej a mléko, a celé to dobře promícháme. K těstu po částech přidáváme vyšlehané bílky.
Těsto vylijeme na vymazaný plech a pečeme na 175 stupňů cca 20-30 minut. Mezitím si připravíme zálivku, díky které bude koláč šťavnatý. Teplé mléko ohřejeme a smícháme s cukrem. Postupně přidáme rum a odstavíme. Ještě teplé upečené těsto pak polijeme touto rumovou zálivkou.
Na závěr si už jen připravíme čokoládovou polevu. Smetanu dáme vařit do hrnce na mírný oheň tak, aby nevřela. Nalámeme k ní čokoládu a rozpustíme ji. Hotovou čokoládovou polevu vylijeme na koláč a necháme vychladnout. Nakrájíme na kostky a podáváme.
