Mnohdy přemýšlíme, jak do maličkých těl našich dětí dostat vitamíny. Nejlepší formou je ovoce, které ovšem mnoho dětí v syrovém stavu odmítá. U nás jsou tyto lívance velmi oblíbené a alespoň v takovém stavu se nám podaří prosadit u dětí jablka.
Reklama
Budeme potřebovat:
- 2 vajíčka
- 1 vanilkový cukr
- 2 PL cukru
- špetka soli
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 hrnek nastrouhaných jablek (odpovídá 2 ks)
- 1 lžíci oleje
Jak na to?
Žloutky oddělíme od bílků a utřeme je s cukrem, vanilkovým cukrem a solí.
Reklama
Po částech přisypáváme mouku a dbáme na to, aby nám nevznikly hrudky. Následně přimícháme nastrouhaná jablka.
Bílky utřeme na tuhý sníh a postupně ho přimícháme do těsta.
Na rozpálené pánvi vymazané olejem pečeme lívance na středním ohni z obou stran, dokud nezískají světlehnědou barvu. Dobrou chuť!
Náš tip!
Během pečení potírejte pánvičku olejem, aby se Vám lívance nepřipálily.
Reklama
