Víte, jak připravit na večeři jednoduchý, ale chutný pokrm? Zkuste tento recept na nudle wok s různými přísadami.
Nejdůležitější věcí o vaření v pánvi wok je míchání a smažení ingrediencí na nejvyšší teplotou. Je lepší použít speciální hlubokou wok pánev, ale pokud ji nemáte, použijte klidně obyčejnou.
Hovězí asijské nudle
Co budete potřebovat?
- 300 g hovězího masa
- 300 g udon nudlí (nudle z pšeničné mouky)
- 1 cibuli
- 2 papriky
- 1 chilli papričku
- 3 stroužky česneku
- 200 g teriyaki omáčky
- 1 trs jarní cibulky
- sůl a pepř dle chuti
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
- Nejprve si hoovězí maso nakrájejte na tenké proužky (nudličky).
- Uvařte si udon nudle.
- Opláchněte a oloupejte si zeleninu.
- Cibuli a papriku nakrájejte na tenké proužky. Česnek a chilli papričku na plátky.
- Do rozpálené wok pánve vhoďte hovězí maso, přidejte cibuli a papriku a smažte pár minut. Nezapomínejte stále míchat!
- Přidejte česnek, chilli papričku a teriyaki omáčku.
- Přidejte nudle a vše důkladně promíchejte.
- Před podáváním posypte nudle čerstvou nasekanou jarní cibulkou.
Dobrou chuť přejeme!