Dali jste si jako předsevzetí na Nový rok zhubnout? Pak Vás jistě potěší tento recept na Mrkvový salát! Chutný a plný živin!

Každá žena má vlastní tajemství štíhlé postavy. Některé skoro nejí, jiné počítají kalorie, pracují na sobě tvrdě v posilovně, či zkoušeji různé druhy stravy. Většina stravovacích přídělů je založena na přísných dietních omezeních, nebo na potravinách, které si každý nemůže dovolit. Samozřejmě, že avokáda a losos jsou šíleně užitečné, ale co ta cena?

[hana-code-insert name=’google‘ /]Mrkvový salát

Glykemický index mrkve v surové formě je 35 jednotek a ve vařené až 85. V čerstvé mrkvi jsou zachovány všechny vlákniny a vitamíny, takže je mrkev velmi užitečná pro ty, kteří chtějí zhubnout. Zejména pak v surové formě!

Čtěte také: Vajíčka v housce nebo chlebu? Pochoutka, kterou oslníte

Co budete potřebovat?

  • 330 g mrkve
  • 4 vejce
  • 60 g kysané smetany
  • 1 stroužek česneku
  • sůl podle chuti

Ačkoli nemám problém s postavou, vařím si mrkvový salát s vejcem velmi často. Obvykle nevážím přísady, ale vezmu 3-4 střední mrkve a 2-3 PL zakysané smetany. Salát je pak určen pro 3-4 porce.

Jak na to?

  1. Nastrouhejte si mrkev na velkém struhadle.
  2. Uvařená vajíčka si nakrájejte na kostky, nebo také nastrouhejte.
  3. Přidejte drcený česnek a sůl. Pokud nemáte rádi česnek, použijte jakékoliv koření dle Vaší chuti.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Doporučení!

Jedná se o základní recepturu, ale můžete přidat sezam, dýňová, nebo lněná semínka, jablka, ředkvičky, rozinky, strouhaný sýr, či vařené maso. Pokud však máte přísnou dietu, před přípravou mrkvového salátu přepočítejte kalorie a ujistěte se, že vážíte všechny přísady.

Dobrou chuť přejeme!