Domácí čokoládový sirup a speciální čokoládové mléko! -
Menu

Domácí čokoládový sirup a speciální čokoládové mléko!

Čokoládový sirup je skvělý jako poleva na zmrzlinové poháry v létě, nebo v zimě na ozdobu horkého kakaa. Čokoládový sirup je oblíbený hlavně v anglicky mluvících zemích, kde si ho dávají téměř na všechno sladké jídlo – palačinky, ovocné knedlíky nebo jen tak. U nás je tento sirup poměrně obtížné sehnat, není totiž v každém supermarketu. Proto uvádíme recept, s jehož pomocí budete mít vždy dostatek čokoládového sirupu.

Recept na domácí čokoládový sirup

Budete potřebovat:

  • 1,5 šálku cukru,
  • ¾ šálku kakaa v prášku (čím kvalitnější, tím lepší – odrazí se to na celkové chuti vašeho čokoládového sirupu),
  • 1 šálek vody,
  • 1 špetka soli,
  • 1 lžička vanilky (či vanilkového extraktu).

Příprava:

  1. Do malého kastrůlku vsypeme cukr, kakao a sůl. Všechno spolu promícháme.
  2. Poté přidáme vodu a přivedeme k varu.
  3. Snížíme teplotu a za občasného míchání vaříme asi 1 minutu.
  4. Odstavíme a přidáme vanilku. Pokud používáte extrakt, přidávejte ho postupně, protože má příliš výrazné aroma.
  5. Pokračujte ve čtení článku na další stránce

    1
    2

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

Co se stane, když dáte dohromady recept na Tiramisu a…

Jsou dezerty, které jsou všem velmi dobře známé. Pokud začneme variantou číslo jedna, kterou je dezert klasický, tak mluvíme o…
RECEPTY

Toto zapečené vepřové má několik unikátů, pro které ho musíte…

Vepřové maso je u nás jedním z těch nejoblíbenějších. Je to jak pro jeho různorodost, tak pro jeho dostupnost na pultech,…
RECEPTY

Tyhle pudinkovo-banánové řezy jsou nejlepší na světě. Ohromí vás jejich…

Hledáte recept na něco sladkého? Pokud ano, a dochází vám inspirace, máme pro vás zajímavý tip. Jsou to pudinkovo banánové…
RECEPTY

Tato famózní vajíčková pomazánka vás přesvědčí o tom, že lepší…

Pomazánky nemusíte kupovat jenom v obchodech. To ostatně ani moc nedoporučujeme, jelikož zde se velmi často setkáte s šizením surovin, stejně jako…
RECEPTY

Dejte dohromady čokoládu a tvaroh a následně vám vznikne skvělá…

Tvaroh je velmi chutný, stejně jako je i celkem lehký, a pro lidský organismus je také zdravý. I proto by…
RECEPTY

Kupovanou šlehačku už nikdy. Podle tohoto receptu se přesvědčíte o…

Šlehačka je velmi populární součást různých dezertů, stejně jako třeba zmrzliny. Bohužel je pravdou, že většina lidí ji zná jenom…