Domácí Marlenka, tak lehká a krémová, že se v ústech rozpustí: Chuť je naprosto okouzlující! - jednoduchý recept pro každého -
Menu

Domácí Marlenka, tak lehká a krémová, že se v ústech rozpustí: Chuť je naprosto okouzlující! – jednoduchý recept pro každého

Marlenka je tradiční arménský medový moučník, který dnes seženete téměř v každých potravinách v několika variantách. Je příjemně sladký a velmi chutný a oblíbila si ho spousta lidí především pro jeho lehkost. Jelikož vychází z původní receptury moučníku připravovaného v arménských domácnostech, představuje jeden z ideálních dortů pro domácí přípravu. Ta je trochu náročnější především kvůli struktuře skládající se z tenkých vrstev těsta a krému, pokud se vám ovšem povede jej připravit, zamilujete si skvělou chuť tohoto dortu a nebudete se ji moct nabažit.

Jak by měla správně Marlenka chutnat

Díky medovému korpusu a svěží náplni je Marlenka jedinečným moučníkem, který naplní vaše chuťové pohárky vyváženou kombinací obou chuťových motivů. Toho je dosaženo právě vrstvením, jehož prostřednictvím je poměr obou typů chutí optimálně vyvážený. Promíchání obou protichůdných konzistencí v těsné blízkosti navíc zajišťuje, že korpus není v žádném místě suchý a krému není příliš mnoho. Dort je navíc velmi estetický a bude korunou každé oslavy. Vyzkoušejte následující recept, budete nadšení.

Doma připravená Marlenka

Pro výrobu domácí Marlenky je potřeba připravit korpus a následně krém (náplň).

Příprava korpusu

Na korpus budete potřebovat:

  • 40 dkg hladké mouky
  • 18 dkg másla
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 2

    Pokračujte ve čtení článku na další stránce

    1
    2
Nezařazené

Vizuální test osobnosti odhalí vaše skryté vnímání: Na tomto obrázku…

Máme pro vás připravený vizuální test, který má za cíl odhalit vaše charakteristické vlastnosti. Možná o nich víte, ale možná…
Nezařazené

Táta říká své dvouměsíční dceři „Miluji tě“: Ona za pár…

Co dokáže dvouměsíční kojenec? Většina z vás správně odpoví, že takřka nic. Spí, leží, kouká a saje mateřské mléko. Někteří dvouměsíční…
Nezařazené

Tohle je trik, který jsem odkoukal od své babičky: Takto…

Krásně čisté a zářivě bílé ručníky jsou ozdobou v koupelně. Jak ale docílit, aby ručníky i po vyprání zůstaly nejen čisté,…
Nezařazené

Jeho otec zemřel a o 8 měsíců později se v…

Codymu Wellsovi bylo teprve 23, když podlehl tragické autonehodě, z níž jako zázrakem vyvázly jeho přítelkyně a dvouletý syn. Když umře…
Nezařazené

Vnučka vzala svou babičku, považovanou za ošklivé káčátko, do salónu…

62letá Mary Johnsenová byla přesvědčená, že již pozbyla veškeré půvaby, kterými kdysi okouzlovala své okolí i opačné pohlaví. Stále se…
Nezařazené

Staré roztrhané punčochy jsou skutečným pokladem: Zde jsou čtyři důvody…

Díra na punčoše obvykle znamená konec jejího základního účelu. Přestože některé punčochy jsou přímo vyráběny s efektivně popuštěnými oky, standardní silonky…