Držíte dietu, a pečivo tím pádem nesmíte? Pak si připravte tuto zdravou alternativu ve formě Brokolicovo-sýrového „chleba“!

Věřte, nebo ne, spousta cheddaru nakonec učiní i brokolici přijatelnou pro Vás i Vaše děti. Je to tak jedinečná příležitost, jak si zpestřit Vás dietní jídelníček a přitom dostat do dětí nějakou tu zeleninu!

Co budete potřebovat?

  • 3 šálky brokolice
  • 1 větší vejce
  • 1 a 1/2 šálku strouhaného cheddaru
  • 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
  • 1/2 ČL česnekového prášku
  • špetku soli
  • čerstvě mletý černý pepř
  • zakysanou smetanu, pro podávání

[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?

  1. Předehřejte si troubu na 220°C.
  2. Pekáč (pečící formu) si vyložte pečícím papírem.
  3. Brokolici doporučujeme umístit na cca 1 minutu do mikrovlnky, s pár PL vody. Díky tomu brokolice změkne. Nezapomeňte však před dalším krokem veškerou přebytečnou tekutinu odstranit.
  4. Brokolici si poté přeneste do velké misky a přidejte vejce, 1 šálek cheddaru a parmezán.
  5. Nezapomeňte dochutit česnekovým práškem, solí a pepřem.
  6. Hotovou směs poté přeneste na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně rozetřete.
  7. Pečte až dozlatova, cca 20 minut.
  8. Vrch poté posypte zbývajícím cheddarem a pečte cca dalších 10 minut.
  9. Podávejte teplé.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Doporučení!

Pokud můžeme něco doporučit, pak je to dip ze zakysané smetany, který se k tomuto pokrmu hodí naprosto dokonale!

Čtěte také: Tato chytrá žena vykoupala vajíčka ve speciálně obarvené vodě, kterou není problém vyrobit. Výsledek byl ohromující, díky čemuž má teď nejkrásnější velikonoční výzdobu!

Dobrou chuť přejeme!