Hubnete a už nemáte inspiraci, co jíst? Pak si připravte tuto výbornou kuřecí polévku!

Lehká polévka s kuřecím masem a rýží je velmi bohatá a sytá. Takový první chod shromáždí u stolu celou rodinu ještě předtím, než ho připravíte: lahodné aroma se totiž bude vznášet po celém domě.

Tato kuřecí polévka je poměrně nízkokalorická: výborně se Vám hodí do diety. Polévka je složena hlavně z velkého množství bílkovin a nachází se v ní málo sacharidů, kvůli čemuž je zároveň sytá a lehká.

[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?

  • 300 g kuřecích prsou
  • 2 ks vajec
  • 3 l vody
  • 1 bujón
  • 1 ks citrónu
  • 100 g rýže

Jak na to?

  1. Kuřecí maso si nakrájejte na malé kostky, zalijte je vodou a vařte po dobu 30 minut, nebo dokud nebude maso hotové.
  2. Vejce dobře rozmíchejte, přidejte šťávu z citrónu a 100 ml bujóna.
  3. Rýži několikrát promyjte, přidejte do hrnce ke zbývajícímu bujónu a přiveďte k varu.
  4. Když rýže změkne, uberte teplotu a tenkým proudem do hrnce vlijte vaječnou směs.
  5. Dobře promíchejte, nenechte sevřít a sundejte z plotny.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Doporučení!

Větvička petrželky, nebo kopru polévku dozdobí a jídlu dodá úžasnou vůni. Nejlepší bude pokud ji budete podávat s krutony, nebo suchary, ale také s kousky chleba chutná velmi dobře. Recept se Vám bude hodit hlavně po svátcích, proto doporučujeme abyste si ho uložili a ve správný moment ho tak mohli snadno najít!

Čtěte také: Jsou brambory Vaše nejčastější příloha? Pak si je zkuste trochu ozvláštnit a inspirujte se tímto receptem na lahodné pečené brambory!

Dobrou chuť přejeme!