Dietní kuchyně se stala v poslední době velmi populární. I když ne všechny zlákala zdravá strava, tento recept je skvělou alternativou i pro ty, kteří si na nízkokalorická jídla velmi nepotrpí. Kombinace brokolice a květáku nemusí být skvělá jen v polévce, vyzkoušejte doma připravit tuto alternativu.

[hana-code-insert name=’google‘ /]Zapečená brokolice a květák – zdravé jídlo, ale i přesto velmi delikátní pokrm. Vhodný ke snídani i večeři, ale i jako malé občerstvení v práci. Vyzkoušejte tento vynikající jednoduchý recept a sami uvidíte, jak Vám bude chutnat.

Co budete potřebovat?

• 500 g květáku
• 500 g brokolice
• 150 g másla
• 150 g pšeničné mouky
• 150 g sýra
• sklenici mléka

Jak na to?

# Brokolici i květák rozeberte na menší kousky. Dejte do hrnce a podobu 3 minut vařte v mírně osolené vodě.

Čtěte také: Během léta mě trápila mykóza na nohách. Prsty jsem si potřela tímto zázrakem a výsledky se dostavily již za pár dní!

# Mezitím si připravte omáčku Bešamel. Na předehřáté pánvi roztavte máslo, po menších částech přidejte mouku a za stálého míchání přilévejte mléko. Přiveďte k varu, odstraňte z tepla a nechte trochu vychladnout. Zatímco je omáčka ještě teplá, přidejte strouhaný sýr a promíchejte.

[hana-code-insert name=’Dole‘ /]# Připravte si formu na pečení, kterou vymažte máslem. Do formy nalijte polovinu omáčky a přidejte uvařený květák s brokolicí. Zalijte zbývající omáčkou a dejte péct do trouby alespoň na 15 minut při teplotě 200 stupňů. Chvíli před tím než bude tato pochoutka dopečena – posypte ji ještě nastrouhaným sýrem, který vytvoří neodolatelnou křupavost.

Určitě tento recept vyzkoušejte, je opravdu vynikající. Nejlepší však na tomto receptu je, že si do něj můžete přidat i různé jiné suroviny, na které máte chuť, například kousky kuřecího masa, papriku nebo cuketu.

Přejeme Vám dobrou chuť a příjemné vaření!