Menu

Jednoduché halušky, které zvládnete opravdu rychle! Jsou podle výtečného maďarského receptu.

Tuto verzi halušek zvolím vždy, když nemám čas na klasické halušky, a nebo i když zkrátka jen chvátám a potřebuji rychle uvařit nějaké jídlo. Narozdíl od klasických halušek, na tyto nepotřebujete brambory a dokonce ani vejce! Od normálních halušek se liší také jednou ingerdiencí a tou je tavený sýr!

Tyto halušky bych také nazvala jako takovou „levnější verzi“ klasických halušek, jelikož tavený sýr je přeci jen o něco levnější nez brynza. Začala jsem si tyto halušky vařit na vysoké školy, kdy bylo málo času a také málo peněz, jak už je při studentském životu běžné. Spolubydlící si tento recept tak moc oblíbili, že se z toho stalo naše nejčastější jídlo! A každý si ho přizpůsobil podle svých chutí.

Budete potřebovat:

  • 200 g hladké mouky
  • 300 g polohrubé mouky
  • 600 ml vody
  • 3 kostky taveného sýru
  • slaninu
  • sůl

Jak na to?

Vezměte si velkou mísu a smíchejte v ní 2 druhy mouky (hladkou a polohrubou). Do středu mouky udělejte důlek a do něj nalijte vodu. Poté zamíchejte, aby vzniklo těsto, které by mělo být velmi jemné. Pozor na hrudky!

Dejte si vařit vodu. Nyní budete potřebovat takzvaný „haluškovač“, pomocí kterého naházíte halušky do vroucí vody. Pokud nemáte haluškovač, jde to i pomocí lžičky, ale trvá to mnohem déle. Halušky poté vařte dokud nevyplavou nahoru, což většinou trvá asi tak 5 minut.

Halušky sceďte a hned promíchejte s taveným sýrem, aby se hezky rozpustil.

Na pánvičce si osmažte slaninu a halušky osolte. Těsto na halušky se nesolí před tím, aby se nerozvařilo.

Na talíři pak jen přidejte nakrájenou, osmaženou slaninu a máte hotovo! Můžete podávat klidně i s brynzou nebo se zelím pokud nemáte rádi tavený sýr. Další levnější verze je lučina, která je skvělá s opečenou jarní cibulkou!

Jsou opravdu jednoduché, nenáročné na ingredience a příprava i vaření vám zabre jen pár minut. A přitom jsou tak dobré!

Přejeme vám dobrou chuť ! 

Úžasně nadýchané palačinky, které jsou krásně jemné a rozplývají se na jazyku!

RECEPTY
Mám pro vás recept na úžasně nadýchané palačinky a dám klidně ruku do ohně, že takovou dobrotu jste ještě nikdy…

Vychutnejte si nadýchané jogurtové šišky na způsob smažených koblížků! Jsou rychlé a vynikající!

RECEPTY
Smažené koblížky zná snad každý z nás. Na to, abyste si je mohli udělat, budete ale potřebovat droždí a spoustu času…

Jednoduchý a rychlý oběd, na kterém si pochutná celá rodina: vepřové kostičky s okurkovou omáčkou

RECEPTY
Jednoduchý a časově nenáročný tip na chutný oběd, na kterém si určitě smlsne celá rodina: vepřové kostičky s okurkovou omáčkou.…

Lepší než chlebíčky. Chuťovka z listového těsta hotová za 5 minut

RECEPTY
Pohostit návštěvu může být někdy komplikované. Pokud jde o tradice, tak se ve většině domácností servírují jednohubky, nebo chlebíčky. Nechutnají…

Máte doma pořádného chlapa? Pak mu připravte tuto pivní marinádu. Uvidíte, že si ji hned zamiluje!

RECEPTY
Co budete potřebovat 200 g masa 50 g sojové omáčky 50 g medu 50 g piva 1 stroužek česneku 1…

Hledáte dezert, který si zamiluje celá Vaše rodina? Pak vyzkoušejte připravit tento famózní Tvarohový koláč!

RECEPTY
Tento lahodný tvarohový koláč s jemnou chutí Vás překvapí svou bleskurychlou přípravou. Pokud hledáte tip na dezert, kterým učarujete své…

Zkuste úžasný jablečný koláč – bez smetany či tvarohu!

RECEPTY
Jablka patří mezi nejoblíbenější ovoce, které se u nás používá. Jíme je jen tak na svačinu, přidáváme je do růžných…

Máte málo času, ale chcete/potřebujete rychle upéct dobrý koláč? Máme pro vás skvělý recept!

RECEPTY
Věřte nebo ne, ale příprava tohoto koláče trvá pouhé 2 minuty. Jediné co musíte udělat je smíchat ingredience a těsto nalít…

Připravte si letos na Vánoce řízky lehce netradičně! Vyzkoušejte tyto famózní Kuřecí řízky s Nivou a jarní cibulkou!

RECEPTY
I přestože je milujeme, jsou tradiční řízky něco, co máme na talíři několikrát do roka. Pokud tedy hledáte nějakou menší…

Krakovský sýrový salát se hodí jako příloha k obědu nebo lehká večeře. Stačí jen pár surovin a máte doma poklad!

RECEPTY
Když jsem poprvé vyzkoušela recept na krakovský sýrový salát, nečekala jsem takovou kombinaci chutí. Byla jsem mile překvapena, co dokáže…