Jednoduché halušky, které zvládnete opravdu rychle! Jsou podle výtečného maďarského receptu. -
Menu

Jednoduché halušky, které zvládnete opravdu rychle! Jsou podle výtečného maďarského receptu.

Tuto verzi halušek zvolím vždy, když nemám čas na klasické halušky, a nebo i když zkrátka jen chvátám a potřebuji rychle uvařit nějaké jídlo. Narozdíl od klasických halušek, na tyto nepotřebujete brambory a dokonce ani vejce! Od normálních halušek se liší také jednou ingerdiencí a tou je tavený sýr!

Tyto halušky bych také nazvala jako takovou „levnější verzi“ klasických halušek, jelikož tavený sýr je přeci jen o něco levnější nez brynza. Začala jsem si tyto halušky vařit na vysoké školy, kdy bylo málo času a také málo peněz, jak už je při studentském životu běžné. Spolubydlící si tento recept tak moc oblíbili, že se z toho stalo naše nejčastější jídlo! A každý si ho přizpůsobil podle svých chutí.

Budete potřebovat:

  • 200 g hladké mouky
  • 300 g polohrubé mouky
  • 600 ml vody
  • 3 kostky taveného sýru
  • slaninu
  • sůl

Jak na to?

Vezměte si velkou mísu a smíchejte v ní 2 druhy mouky (hladkou a polohrubou). Do středu mouky udělejte důlek a do něj nalijte vodu. Poté zamíchejte, aby vzniklo těsto, které by mělo být velmi jemné. Pozor na hrudky!

Dejte si vařit vodu. Nyní budete potřebovat takzvaný „haluškovač“, pomocí kterého naházíte halušky do vroucí vody. Pokud nemáte haluškovač, jde to i pomocí lžičky, ale trvá to mnohem déle. Halušky poté vařte dokud nevyplavou nahoru, což většinou trvá asi tak 5 minut.

Halušky sceďte a hned promíchejte s taveným sýrem, aby se hezky rozpustil.

Na pánvičce si osmažte slaninu a halušky osolte. Těsto na halušky se nesolí před tím, aby se nerozvařilo.

Na talíři pak jen přidejte nakrájenou, osmaženou slaninu a máte hotovo! Můžete podávat klidně i s brynzou nebo se zelím pokud nemáte rádi tavený sýr. Další levnější verze je lučina, která je skvělá s opečenou jarní cibulkou!

Jsou opravdu jednoduché, nenáročné na ingredience a příprava i vaření vám zabre jen pár minut. A přitom jsou tak dobré!

Přejeme vám dobrou chuť ! 

Líbil se vám článek?

Tisk

Lepší šlehačkové větrníky jste ještě nejedli. Podívejte se na recept, jak je připravit

RECEPTY
Jsou zákusky, které jsou považovány za naprostou klasiku. V tomto případě se jedná o větrníky, které nezdobí jenom chladicí boxy v cukrárnách,…

Šťavnaté karbanátky zase trochu jinak: tahle varianta vám vykouzlí boule za ušima!

RECEPTY
Karbanátky jsou u nás doma velmi oblíbeným jídlem, na kterém si s chutí smlsneme nejen my dospělí, ale pokaždé bleskurychle…

Zkuste mrkev připravit na tento způsob a uvidíte, že si ji okamžitě zamilují i děti!

RECEPTY
Mrkev nepatří zrovna mezi oblíbené pochoutky, které by zvláště děti kdovíjak milovaly. Ba spíše naopak, když se vesele oranžová zelenina…

Patříte mezi milovníky ruské zmrzliny? Připravte si ji doma!

RECEPTY
Ruskou zmrzlinu si můžete připravit i doma – zabere vám to tak 20 minut. Ruská zmrzlina je klasika, která neomrzí.…

Vynikající malinový trhanec zlepší Váš den

RECEPTY
Máte rádi dezerty s ovocem a honí Vás mlsná na něco sladkého a potřebujete ukojit Vaše chuťové buňky. Malinový trhanec…

Lepší než chlebíčky. Chuťovka z listového těsta hotová za 5 minut

RECEPTY
Pohostit návštěvu může být někdy komplikované. Pokud jde o tradice, tak se ve většině domácností servírují jednohubky, nebo chlebíčky. Nechutnají…

Máte chutě na sladké? Připravte si domácí termix, na který potřebujete jenom 3 ingredience

RECEPTY
Mnoho lidí miluje termix hlavně z doby svého dětství. A tak není zase až tak nic neobvyklého, že si ho dají…

Bez hnětení, bez čekání: Nejjednodušší domácí chléb!

RECEPTY
Domácímu chlebu se nic nevyrovná, jen kdyby jeho příprava nebyla tak složitá a zdlouhavá. Jak se však říká, na každý…

Fajnový domácí vláčný dort: Tento 50-letý recept mám od své babičky a nelze vynachválit!

RECEPTY
Moje babička byla neskutečná pekařka. Jako dítě si pamatuji na mnoho koláčů, ovšem až teď, když zemřela, dostali jsme se…

Od doby co jsem našla tenhle recept, už kynuté knedlíky nedělám. Tyhle jsou lepší a rychlejší. Recept pro vás!

RECEPTY
Na internetu je desítky, možná stovky receptů na to, jak udělat ty nejlepší chutné knedlíky k masu a zelí, ale žádný…

Dnes Vám přinášíme tradiční recept na oplatky s karamelem! Vskutku jednoduchý sladký doplněk, který jednoznačně patří na vánoční stůl!

RECEPTY
Na Vánoce se peče řada sladkých pokrmů od koláčů přes vánočky až po cukroví. Dnes Vám přinášíme tradiční recept na…

Tradiční recept bulharské kuchyně: slaný koláč Banica!

RECEPTY
Banica představuje tradiční a zároveň jeden z nejznámějších receptů bulharské kuchyně. Jedná se o chuťově výborný slaný koláč, který si…

Babička mi dala recept na tento dietní bavorský krémový dezert, který je lehký a připravený za pár minut!

Nezařazené
Už jste někdy zkoušeli tento výborný dezert, jehož původ je někde v Bavorsku? Pokud ano, určitě si vzpomenete na jeho…

Těsto bez vajec? Toto vám přijde vhod na pizzu, langoše, ale i koláč

RECEPTY
Našli jste již desítky receptů na různá těsta, ale ve všech bylo jednou z ingrediencí vejce? Pokud se mu chcete vyhnout…