Jemná kuřecí prsíčka pečená v jogurtu budou doslova pohádkou pro vaše chuťové pohárky. Připravit si je můžete k obědu i k večeři. Jsem si jistá, že vás jemná a přitom šťavnatá chuť kuřecího masa okamžitě osloví!
Recept na jemná kuřecí prsíčka pečená v jogurtu je možná trochu časově náročnější, odměnou za vynaložené úsilí a investovaný čas vám ale bude opravdu lahodný pokrm, po kterém se bezesporu okamžitě zapráší.
Co budete potřebovat na přípravu?
- 800 g kuřecích prsíček
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 200 ml bílého jogurtu
- 1 chilli papričku
- 1 zázvor
- 1 tyčinku skořice
- 1 čajovou lžičku drceného kmínu
- 1 čajovou lžičku mleté kurkumy
- 1 čajovou lžičku drceného koriandru
- sůl a pepř
Jak postupovat při přípravě?
- Začněte tím, že si předehřejte troubu na 190 °C.
- V misce si smícháte koriandr, na jemno nakrájený česnek, drcený kmín, kurkumu, sůl a pepř.
- Kuřecí masíčko opláchněte a poskládejte do pekáčku.
- Kolem kuřecího masa nasypte zázvor, který nastrouhejte na hrubém struhadle a přidejte na drobné plátky nakrájenou chilli papričku a nakrájenou cibuli.
- Jogurt smíchejte s kořením a potřete s ním kuřecí prsa.
- Do pekáčku vložte tyčinku skořice pro ovonění a pečte v troubě až do chvíle, kdy nebude masíčko měkké.
Jemná kuřecí prsíčka pečená v jogurtu můžete podávat například s bramborem, pochutnáte si na nich i ve spojení s hranolky nebo americkými brambory.
