David Hampl
3 listopadu, 2019

Chleba ve vajíčku zná každý. Jedná se o populární jídlo, které vyjde na pár korun a je hotové za několik minut. Jako rychlá večeře se jeví jako naprosto ideální volba, která stoprocentně nezklame. Kromě klasického postupu můžete zkusit i jiný. Jeden takový vám přinášíme. Až ho zkusíte, stoprocentně vás zaujme.

Vezměte si tyto ingredience

Na klasický chleba ve vajíčku potřebujete jenom krajíc pečiva a vejce. Zde bude surovin více, ale až ochutnáte výsledek, můžete si být jisti, že to stálo za to. Aby se vše povedlo, jak má, tak si nachystejte toto:

  • 4 krajíce chleba
  • 1 zakysanou smetanu
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžičku hořčice
  • 2 vejce
  • 2 plátky sýra
  • 2 plátky salámu
  • Strouhaný sýr
  • Sůl a pepř

Jdeme na to. Postup je jednoduchý

Jaký je postup při tomto receptu? Velmi jednoduchý. Zatímco u klasiky obalujete chleba jenom ve vejci, zde si připravíte obalovací směs. A to tak, že smícháte vejce, hořčici, česnek a smetanu a dochutíte solí a pepřem. Vznikne vláčné a už velmi chutné těsto. V něm následně obalíte dva krajíce chleba, které položíte na plech vyložený pečicím papírem.

Následně vezmete sýr a salám, který na krajíc na plechu položíte. Následně vezmete druhou dvojici chlebů. I ty obalíte v těstíčku a následně je položíte na první dva. Pokud vám nějaké těsto zbylo, můžete jím chleby i velmi opatrně a rovnoměrně polít. Popřípadě můžete obalit ještě další pečivo. Hlavně těsto nevyhazujte, jelikož by to byla velká škoda.

Nyní do trouby

Klasický chleba ve vajíčku se sice dělá na pánvi, ale my zvolíme zdravou variantu v troubě. Ta by měla být rozehřátá na 190 stupňů Celsia. Doba pečení je individuální. Když má horní strana zlatavou barvu, chleby obraťte. Když jste spokojeni i s barvou na druhé straně, tak můžete vyndat a hlavně ochutnat. Až tento recept ochutnáte, budete si jistě, že je to varianta, kterou budete milovat. Není o moc složitější a chuť je o poznání lepší. Zkuste to a uvidíte sami. Dobrou chuť.

Sdílejte článek