Recept na lasagne Bolognese podle Pohlreicha | ProSvět.cz
Menu

Recept na lasagne Bolognese podle šéfkuchaře Pohlreicha

Pohlreich - Lasagne - recept

Recept na lasagne podle Zdeňka Pohlreicha má známý základ masové omáčky, který doplňují nezvyklé suroviny. Od jiných receptů na lasagne se liší, a postupem přípravy je časově náročnější; výsledek je ale luxusní, a nemusíte chodit do restaurace. Recept na lasagne podle Phlreicha počítá s velkou zapékací mísou, připravit je ale můžete do více malých.

Jaké suroviny budou potřeba?

  • 500 g mletého hovězího masa
  • 300 g mletého vepřového masa
  • 60 ml olivového oleje
  • 2 ks mrkve
  • 1 ks cibule
  • 1,5 cm široký plátek celeru
  • 2 plechovky loupaných rajčat
  • 2 stroužky česneku
  • 500 ml červeného vína
  • 200 ml hovězího vývaru
  • muškátový oříšek
  • snítka čerstvého rozmarýnu
  • sůl
  • Pokračujte ve čtení článku na další stránce

    1
    2

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

Tyhle mini rolky si zamilujete nejenom vy, ale zamiluje si…

Čeká vás návštěva a vy ji chcete něčím pohostit? Jestliže ano a zároveň nevíte, čím by to mělo být, máme…
RECEPTY

Máte chuť na maso, ale máte dost klasických plátků, nebo…

Když máte chuť na maso, je několik možností, co si připravit. Když ale nechcete opakovat stále ty stejné recepty na…
RECEPTY

Běžné kuřecí řízky jistě znáte. Máte už jich dost a…

Zažíváme to téměř všichni. Když přijdeme odpoledne či navečer domů, jsme po celém dni v práci většinou tak unavení, že…
RECEPTY

U přípravy běžného pečiva potřebujete kromě jiného také mléko a…

Každému se občas stane, že potřebuje narychlo vytvořit nějakou pochoutku pro návštěvu, která se nahlásila na poslední chvíli – nebo…
RECEPTY

Nebojte se vyzkoušet nový recept na nakládaná rajčata. Chcete si…

Nakládaná rajčata patří mezi pochoutky, na které si člověk velice rychle zvykne a pak by je nejraději používal do všeho.…
RECEPTY

Najdete je na zahrádce, stejně jako je můžete koupit ve…

Začátek letních prázdnin se blíží s ním i sezóna nových brambor, které pocházejí od nás, z České republiky a mají podle mnohých…