Ano, je to tak! Dneska si připravíme dokonalý burger, který potěší zejména tu mužskou část Vaší domácnosti. Jestli tedy máte doma zejména chlapy, pak Vám tento recept určitě doporučujeme. Určitě jim tak totiž vyčarujete úsměv na tváři.
Základem celého receptu, jak už to tak u burgerů bývá, je kvalitní hovězí maso. Chcete-li tedy dnes večer připravit tyto famózní burgery, pak se určitě stavte nejdříve u řezníka, kde si řekněte o kvalitní maso!
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat na 4 porce?
- 800 g mletého hovězího masa
- 1 PL olivového oleje
- 4 plátky slaniny
- 4 vejce
- 4 žemle sypané sezamem
- sůl a pepř dle chuti
- 2 červené cibule
- 50 g třtinového cukru
- 1 PL javorového sirupu
- 2 PL balsamica
- 2 PL mořské soli
- avokádový dip (guacamole)
- 250 ml majonézy
- 1 avokádo
- 4 stroužky česneku
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Jak na to?
- Nejprve si smíchejte všechny ingrediece, přendejte je do uzavíratelné nádoby a nechte odležet v chladu, nejlépe v lednici.
- Mleté maso si osolte a opepřete dle chuti, a rozdělte na 4 části. Z každé části si vytvarujte bochánek.
- Maso poté přendejte na plech vymazaný olivovým olejem a nechte odpočinout v lednici cca 15 minut.
- Potom si rozehřejte pánev a opečte bochánky masa, z každé strany cca 2 minuty.
- Zvlášť, v další pánvičce, si připravte slaninu a vejce. Nejprve si nechte zezlátnou slaninu a následně na pánev přidejte vejce. Osolte a opepřete dle chuti.
- Poté už jen stačí na pánvi ohřát na polovinu rozkrojenou žemli, kterou poté natřete avokádovým dipem.
- Avokádový dip (guacamole) si můžete doma vyrobit jednoduše tak, že si v mixéru rozmixujete avokádo, česnek a majonézu.
- Do bulky s avokádovým dipem přijde pak pořádný kus masa, vejce, plátek slaniny a cibule, případně ještě čerstvé avokádo.
Dobrou chuť přejeme!
Čtěte také: Způsob, jakým držíte svého muže za ruku odhaluje hodně o Vašem společném vztahu!
