Máte doma pořádné chlapy, které musíte řádně nakrmit? Pak jim zkuste upéct toto výborné Vepřové koleno v medovo-česnekové marinádě!

Pořádní chlapi si zaslouží pořádnou stravu! A co je lepší než kus pořádného masa?! Garantujeme Vám, že tento výborný recept na vepřové koleno mužkou část Vaší domácnosti jistě potěší! Kombinace medu a česneku je zkrátka něco, čemu neodolají!

Co budete potřebovat?

  • 1,2-1,5 vepřového kolena (neuzeného)
  • 1 cibuli
  • 2 PL medu
  • 6 PL rostlinného oleje
  • 6 stroužků česneku
  • 1 bobkový list
  • sůl a koření dle chuti

[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?

  1. Nejprve si očistěte a na plátky nakrájejte cibuli, kterou si vyskládejte na dno hrnce.
  2. Poté přidejte očištěné vepřové koleno.
  3. Vše potom zalijte vodou tak, aby hladina vody pokrývala vrch masa.
  4. Pak už jen dochutit solí a bobkovým listem.
  5. Nechte takto vařit přibližně jednu hodinu při střední teplotě.
  6. V průběhu toho si připravte marinádu smícháním medu, oleje, lisovaného česneku, koření a soli.
  7. Jakmile se Vám koleno bude zdát měkké, vyndejte ho z hrnce a položte si ho na vymazaný pekáč.
  8. Celé koleno přelijte připravenou marinádou a ujistěte se, že je koleno obaleno ze všech stran.
  9. Péct byste měli v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů přibližně 15 minut.
  10. Poté je třeba koleno otočit, opět ho přelít marinádou a péct dalších 15 minut.

Přejeme dobrou chuť!

Čtěte také: Doposud jste dělali kuřecí vývar naprosto špatně. Zde je návod, jak jej správně připravit