Neustále přemýšlíte nad tím, jak zpříjemnit každodenní večeře své rodině? Máme pro Vás skvělý chutný recept, který Vám nezabere mnoho času.
Bramborové koblížky jsou opravdu skvělé a chutné. Křupavé na povrchu a vláčné uvnitř. Tyto koblížky doporučujeme např. s houbovou omáčou, či jen s obyčejnou zakysanou smetanou.
Co budete potřebovat?
- 1 kg brambor
- 1 cibuli
- 4 vejce
- 2-3 lžíce mouky
- 2 lžíce strouhanky
- 1/2 šálku oleje
- 100 g tvrdého sýra
- pepř a sůl dle chuti
Jak na to?
- Nejprve si umyjte brambory, které poté uvařte, nechte vychladnout a oloupejte.
- Poté si vezměte cibuli, kterou taktéž oloupejte a nakrájejte nadrobno.
- Potom přidejte nastrouhaný sýr.
- Všechny ingredience následně smíchejte a důkladně promíchejte. Poté přidejte 2 vejce a dochuťte dle chuti solí a pepřem.
- Koblížky poté obalte v mouce a ve vejcích.
- Nakonce je osmažte na rozpálené pánvi a dopečte dozlatova v troubě.
Dobrou chuť přejeme!
