Kdo by nemiloval Mac&Cheese, že? Protože se Vám však snažíme přinášet nové recept, které ozvláštní Váš jídelníček, přinášíme Vám dnes opět lehce netradiční recept na Italské makaróny se sýrem! Určitě Vám je doporučujeme vyzkoušet, neboť oslní i mužkou část Vaší domácnosti. O to se postará křupavá italská klobáska!
Co budete potřebovat?
- 0,5 kg italské klobásky
- 1 velkou cibuli, nakrájenou nadrobno
- 2 stroužky česneku, mletého
- 1 červenou papriku, nakrájenou nadrobno
- 280 g těstovin (mušliček)
- 450 g marinara, nebo rajčatové omáčky
- 4 šálky kuřecího vývaru
- 1/2 šálku smetany
- 1 šálek strouhané mozzarelly
- čerstvě nasekanou petrželku, na ozdobu
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
- Ve velké pánvi si při střední teplotě osmažte italskou klobásku, dozlatova.
- Poté přidejte cibuli, česnek a papriku a vařte cca 5 minut, dozlatova.
- Přidejte těstoviny a důkladně zamíchejte.
- Následně přidejte omáčku dle Vaší chuti a kuřecí vývar.
- Vařte, dokud nejsou těstoviny aldente, cca 20 minut.
- Poté přidejte smetanu a strouhanou mozzarellu.
- Ozdobte čerstvou petrželkou a podávávejte.
Dobrou chuť přejeme!
