Milujete domácí pečivo? Pak si vyzkoušejte připravit toto lahodné a křupavé pečivou z Nivy. Niva pečivu dodá speciální výraznou chuť, díky které Vám houstičky učarují již při prvním ochutnání.
Toto pečivou pak skvěle poslouží, jak k pohoštění návštěvy, tak jako ideální pečivou k večerním dobrůtkám a vínu.
Co budete potřebovat?
- 110 g sýru niva – nastrouhaného najemno
- 200 g hladké mouky
- 0,5 ČL prášku do pečiva
- 100 g změklého másla
- 1 vejce (bílek na potření)
- 3 PL smetany ke šlehání
Jak na to?
- Připravte si větší mísu do které smíchejte mouku, prášek do pečivá, máslo a nastrouhanou Nivu.
- Do drobivé směsi následně přidejte žloutek a smetanu.
- Z připravené směsi vypracujte hladké těsto.
- Těsto následně nechte odpočinout cca 1 hodinu.
- Potom těsto vyválejte na pomoučeném vále na tenčí plát, zhruba o výšce 3 mm.
- Pomocí hrníčku následně vykrájejte kolečka, která přendejte na plech vystalný pečícím papírem.
- Jednotlivá kolečka potřete bílkem a dle chuti posypte sýrem, ořechy, semínky, či dalšími surovinami, které Vás napadnou.
- Předehřejte si troubu na 170 stupňů a pečte těsto dozlatova.
- Po vychladnutí můžete podávat.
Líbil se Vám dnešní recept? Pokud ano, nezapomeňte ho sdílet se svými přáteli a rodinou, ať si mohou také pořádně pochutnat.
Čtěte také: Která bylinka vám zaručeně pomůže zhubnout?
Dobrou chuť přejeme!
