Kdo by nemiloval palačinky, že? Jsme si jisti, že když je připravíte své rodině ráno ke snídani, budou Vás uctívat ještě celý týden!
Dnes jsme si pro Vás připravili trochu netradiční palačinky. Možná Vás to nikdy nenapadlo, ale kefír palačinky dokonale zjemní, nadýchá a zvláční! Takže pokud máte nějaký ten kefír v lednici, neváhejte a přidejte ho do palačinkového těsta.
Co budete potřebovat?
- 500 g kefíru
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 2 vejce
- špetku soli
- 1 ČL sody bikarbony
- rostlinný olej
- cukr dle chuti
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
- Nejrpve si v misce smíchejte kefír, vejce, mouku, sůl a cukr.
- Vše důkladně vyšlehejte.
- Do hrnečku si umístěte sodu s trochou vroucí vody. Tuto směs poté přidejte do misky s těstem.
- Těsto je nejlepší nechat 5 minut odležet.
- Poté palačinky normálně smažte, ideálně na kokosovém oleji.
Tip!
Podávejte s tvarohem, marmeládou, či ovocem. Zkrátka s čímkoliv, dle Vaší chuti!
Čtěte také: Domácí kaiserky upečené za 10 minut. Stačí jenom pár běžných ingrediencí!
Dobrou chuť přejeme!
