Milujete tavený sýr? Zapomeňte na ten kupovaný plný chemie, soli a éček, který má nevalnou chuť. Raději si ho připravte doma. Je to jednoduché a jeho chuť si po prvním ochutnání zamilujete. Tohle musíte vyzkoušet! -
Menu

Milujete tavený sýr? Zapomeňte na ten kupovaný plný chemie, soli a éček, který má nevalnou chuť. Raději si ho připravte doma. Je to jednoduché a jeho chuť si po prvním ochutnání zamilujete. Tohle musíte vyzkoušet!

Tavený sýr se dlouhodobě řadí mezi oblíbené svačiny. Koho by ale napadlo si tavený sýr nekoupit v obchodě, ale raději si ho připravit doma? Všechny, které zajímá, co vlastně jedí. Mimo to, že tento sýr je bez chemie a konzervantů, tak hlavně chutná mnohem lépe než jeho prodávaná varianta.

Fenomén taveného sýru

Tavené sýry se vyrábějí již od 19. století. Brzy se rozšířily i do běžných domácnosti se v dnešní době jde o naprosto samozřejmou součást obsahu ledničky.

Kolem tavených sýrů je rozšířila fáma, že jsou nezdravé a nechutnají dobře. Je to ale pravda jenom ve chvíli, pokud se bavíme o levných a nekvalitních sýrech, který nabízejí někteří z výrobců. Kvalitnějších potravin se tohle dogma zdaleka netýká.

A jak si být úplně jistí, že máte to nejlepší? Připravte si to doma sami! Budete potřebovat:

  • 0,5 kg tvarohu
  • 1 lžička sody
  • Sůl
  • Koření a bylinky

Jak si připravit dokonalý smetanový sýr

Nejdřív si připravte tvaroh. Měl by být měkký a v ideálním případě plnotučný. Samozřejmě, pokud si zrovna hlídáte linii, nic vám nebrání sáhnout po odtučněné verzi.

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
Tisk
Nezařazené

Vzpomínáte si na malého Dennise z kultovní komedie? Je neuvěřitelné,…

To snad není ani možné, od natočení kultovní komedie Dennis – postrach okolí uplynulo již 27 let. Za tu dobu…
Nezařazené

Otec zveřejnil obrázek dítěte na Facebooku: Hned po pár prvních…

Náhody, které zachraňují životy, i tak by se dal popsat příběh, který skončil záchranou života. Když nahrál novopečený tatínek fotku…
Nezařazené

Všímavá babička zachránila vnučce život: Otrávit jí chtěla vlastní teta…

Členové rodiny by měli mít mezi sebou to nejčistší pouto. Měli by si vzájemně pomáhat a sdílet spolu to dobré…
ZE ŽIVOTA

Obrovská radost a oslava z dvojčat se proměnila v životní…

Ve chvílích, když uslyšíte slova „Je mi to líto“, automaticky očekáváte špatnou zprávu. Ta věta může znamenat, že váš život…
Nezařazené

MUDr. Martina Kopáčová upozorňuje všechny ženy i muže starší 30…

Pomerančový džus, croissant s máslem nebo kousek bábovky a káva. Klasická snídaně mnohých z nás. Přečtěte si, proč byste měli naopak vyměnit…
Nezařazené

Pavel (42): Vlastníma rukama jsem za pár tisíc postavil dokonalý…

Občas nemáme mnoho peněz na to, abychom si pořídili krásné vlastní bydlení někde na vesnici nebo ve městě. Máme tím…