Milujete tradiční makaróny se sýrem? A co takhle si je připravit lehce netradičně? V poslední době se rozmohly recepty s avokádem. Není divu, jde o zdravý a výživný druh zeleniny, který je lahodný v mnohých spojeních.

Dnes Vám proto přinášíme lahodný recept na sýrovo-avokádové makaróny. Konečně tak svému tělu poskytnete nejen lahodné a syté jídlo, ale zároveň zdravé!

Co budete potřebovat?

• 2 velká avokáda, oloupaná a nakrájená
• 2 ČL citrónové šťávy
• nesolené máslo
• hladkou mouku
• plnotučné mléko
• špetku soli
• čerstvě mletý černý pepř
• nastrouhaný bílý cheddar
• čerstvě strouhaný parmezán
• fusilli těstoviny, vařené

[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?

1. Umístěte avokádo do střední misky a přidejte citrónovou šťávu, abyste zabránili jeho zhnědnutí. Rozmixujte do hladka.
2. Ve velkém hrnci si rozpusťte máslo.
3. Poté přisypte trochu mouky a cca 2-3 minuty ji smažte.
4. Následně přilijte mléko a důkladně zamíchejte.
5. Nezapomeňte osolit a opepřit.
6. Nechte směs pořádaně zahřát a zhousnout. To potrvá cca 5 minut.
7. Poté stáhněte teplotu na min. a přidejte avokádo a sýry.
8. Vše důkladně míchejte, dokud nebude směs hladká a sýr dokonalé rozpuštěný.
9. Následně přidejte těstoviny a opatrně je vmíchejte do sýrové směsi tak, aby byly těstoviny obalené ze všech stran.
10. V případě potřeby ještě dochuťte.
11. Podávejte s nakrájeným avokádem.

Čtěte také: Detektor kovů pro lovce pokladů

Dobrou chuť přejeme!