Myslela jsem si, že o své kuchyni vím všechno. Pak jsem ale objevila těchto skvělých 14 triků a moje jídlo je od té doby mnohem chutnější -
Menu

Myslela jsem si, že o své kuchyni vím všechno. Pak jsem ale objevila těchto skvělých 14 triků a moje jídlo je od té doby mnohem chutnější

Vaření, pečení, servírování, toto jsou činnosti, které děláme v kuchyni denně. Každá už máme své triky, jak si práci usnadnit nebo urychlit. My jsme však pro vás objevili několik tipů, které vaše jídlo obohatí a bude mnohem chutnější než kdykoliv předtím. Vybrali jsme pro vás 14 užitečných triků, které určitě vyzkoušejte.

tipy-1# 1. Když vaříte pikantní omáčku k pečeni či k jinému masu, vyzkoušejte do hrnce přidat špetku instantní kávy. Tento malý trik přidá omáčce na pikantnosti a také na výraznosti chuti celkového jídla.

# 2. Pokud se bojíte, že se vám mléko rychle poškodí, vyzkoušejte toto: přelijte mléko do misky a přidejte trošku soli. Tímto zabráníte kyselosti mléka a zároveň tak prodloužíte jeho životnost.

# 3. Recept pro milovníky brambor! Seřízněte dvě jablka, polijte je citronovou šťávou a potřete máslem. Takto připravené jablka pak jen přidejte do hotové bramborové kaše se smetanou nebo mlékem.

# 4. Chcete-li zjistit, zda je ryba čerstvá, vložte ji do misky se studenou vodou. Pokud bude klesat ke dnu, je čerstvá a vhodná ke konzumaci. Pokud chcete očistit rošt nebo pánev, ve které jste opékali rybu, nejlépe uděláte, pokud použijete ocet. Navíc vás zbaví nepříjemného zápachu.

# 5. Pevný, chutný, transparentní aspik. Kolik z nás ho doma děláme a neustále se snažíme, aby byl dokonale průhledný? Pokud tedy vaříte aspik, přidejte 10 minut před koncem vaření vaječné skořápky.

# 6. Pokud máte doma otevřené šampaňské, dejte do láhve vidličku (podotýkáme, že ne hliníkovou). Tento jednoduchý trik Vám pomůže při uchování čerstvosti a bublinek v šampaňském.

tipy-3

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
ZDROJbabskeveci.sk

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

Že nejde připravit koláč bez pečení? Velký omyl těch, kteří…

Když se mluví o pečení koláče, většinou končí všechny recepty tím, že se musí dát do trouby. V tomto případě je…
RECEPTY

Nestíháte péct? Máme řešení. Na tento výborný slaný koláč Vám…

Pečete rádi, ale kvůli práci Vám nezbývá čas na pečení? Miluje Vaše rodina koláče, ale kvůli nedostatku času jim je…
RECEPTY

Tohle si zamilujete! Jednoduchý recept na úžasně chutný, zdravý a…

Dort s sebou nese něco honosného a báječného, a často je spojován s narozeninami, oslavami, výročími a jinými podobnými událostmi. Je ovšem…
RECEPTY

Pizza jako od Itala! Základem výborné pizzy je tenké těsto.…

Máte rádi pizzu? Kdo by neměl. Pizza je jedno z nejpopulárnějších jídel na celém světě a jeho obliba stále roste. Když…
RECEPTY

Myslíte si, že okurky se musí nakládat jen do octa?…

Nakládané okurky neboli nakládačky patří mezi poklady české nebo přesněji moravské kuchyně. Především v sychravých zimních dnech dokáží oživit téměř každé…
TIPY A TRIKY

Nebudete věřit tomu, jak snadno můžete naučit vaše dítě násobilku.…

Matematika patří dlouhodobě mezi nejméně oblíbené předměty. Zároveň je nejen dětmi, ale i jejich rodiči považována za jeden z nejtěžších předmětů.…