Myslela jsem si, že o své kuchyni vím všechno. Pak jsem ale objevila těchto skvělých 14 triků a moje jídlo je od té doby mnohem chutnější -
Menu

Myslela jsem si, že o své kuchyni vím všechno. Pak jsem ale objevila těchto skvělých 14 triků a moje jídlo je od té doby mnohem chutnější

Vaření, pečení, servírování, toto jsou činnosti, které děláme v kuchyni denně. Každá už máme své triky, jak si práci usnadnit nebo urychlit. My jsme však pro vás objevili několik tipů, které vaše jídlo obohatí a bude mnohem chutnější než kdykoliv předtím. Vybrali jsme pro vás 14 užitečných triků, které určitě vyzkoušejte.

tipy-1# 1. Když vaříte pikantní omáčku k pečeni či k jinému masu, vyzkoušejte do hrnce přidat špetku instantní kávy. Tento malý trik přidá omáčce na pikantnosti a také na výraznosti chuti celkového jídla.

# 2. Pokud se bojíte, že se vám mléko rychle poškodí, vyzkoušejte toto: přelijte mléko do misky a přidejte trošku soli. Tímto zabráníte kyselosti mléka a zároveň tak prodloužíte jeho životnost.

# 3. Recept pro milovníky brambor! Seřízněte dvě jablka, polijte je citronovou šťávou a potřete máslem. Takto připravené jablka pak jen přidejte do hotové bramborové kaše se smetanou nebo mlékem.

# 4. Chcete-li zjistit, zda je ryba čerstvá, vložte ji do misky se studenou vodou. Pokud bude klesat ke dnu, je čerstvá a vhodná ke konzumaci. Pokud chcete očistit rošt nebo pánev, ve které jste opékali rybu, nejlépe uděláte, pokud použijete ocet. Navíc vás zbaví nepříjemného zápachu.

# 5. Pevný, chutný, transparentní aspik. Kolik z nás ho doma děláme a neustále se snažíme, aby byl dokonale průhledný? Pokud tedy vaříte aspik, přidejte 10 minut před koncem vaření vaječné skořápky.

# 6. Pokud máte doma otevřené šampaňské, dejte do láhve vidličku (podotýkáme, že ne hliníkovou). Tento jednoduchý trik Vám pomůže při uchování čerstvosti a bublinek v šampaňském.

tipy-3

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
ZDROJbabskeveci.sk

Líbil se vám článek?

Tisk
TIPY A TRIKY

Jak ze svého těla odstranit nikotin? Vsaďte na tuto osvědčenou,…

Nikotin je látkou, který mnoho lidí potřebuje. To ale z důvodu, že si na něj vytvořili závislost proto, že pravidelně kouří.…
RECEPTY

Pečivo bez mouky? Existuje. Díky tomuto receptu si můžete pochutnávat…

Bez pečiva se v dnešní době těžko obejdeme. Je součástí naší stravy, a to v podstatě té celodenní. Určitě mu nelze upřít…
TIPY A TRIKY

Chcete se konečně a jednou provždy zbavit své neřesti a…

Jednou z hlavních neřestí současných lidí jsou cigarety. S nimi je spojena celá řada problémů. Patří sem obvykle velký zápach, stejně jako…
TIPY A TRIKY

Máte bolesti určitých částí těla? Platí na ně zcela jednoduchá…

Spánek je v životě každého člověka velmi důležitý, jelikož právě během něho tělo v první řadě nabírá energii, stejně tak během spánku…
TIPY A TRIKY

Známý Aspirin toho umí mnohem více, než si myslíte. Tady…

Když máte horečku, když vás něco bolí, nebo třeba když máte chřipku. To vše jsou důvody, proč lidé sáhnou po…
RECEPTY

Co se stane, když dáte dohromady recept na Tiramisu a…

Jsou dezerty, které jsou všem velmi dobře známé. Pokud začneme variantou číslo jedna, kterou je dezert klasický, tak mluvíme o…