Nejlepší vajíčková pomazánka na světě. Manžel i děti ji milují. Tento recept doporučuji všem -
Menu

Nejlepší vajíčková pomazánka na světě. Manžel i děti ji milují. Tento recept doporučuji všem

Vajíčka jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku, jejich konzumace se v posledních letech ale příliš nedoporučovala. Poslední výzkumy však ukazují, že vejce zdaleka nejsou tak nezdravá, jak se myslelo. Většina lidí je nejraději konzumuje naměkko, natvrdo, jako míchaná nebo ve formě volského oka či omelety. Vejce se ale dají připravit i mnoha různými způsoby. Dnes vám proto přinášíme chutný a zároveň snadný recept na vajíčkovou pomazánku.

Co budeme potřebovat?

Na přípravu této skvělé vajíčkové pomazánky, která se může stát například součástí vaší svačiny či večeře, budeme potřebovat šest vajec, sedmdesát gramů másla, čtyři obdélníčky taveného sýra, sto gramů majonézy, tři polévkové lžíce hořčice, sůl a pepř dle chuti. Pokud máte k dispozici čerstvé bylinky, například bazalku, pažitku, petrželku či oregano, můžete je do pomazánky také přidat.

Jak pomazánku vyrobit?

Příprava pomazánky je velmi jednoduchá. Vejce uvaříme natvrdo a po vychladnutí je nadrobno nakrájíme. Vajíčka ale můžete také pouze rozmělnit pomocí vidličky či nastrouhat nahrubo na struhadle, ovlivníte tak konzistenci pomazánky. Dále do majonézy přimícháme máslo, hořčici a ostatní ingredience, tedy tavený sýr, sůl a pepř. Na závěr přidáme nadrobno nakrájená vajíčka. Vše důkladně promícháme a pomazánka je hotová. Vložíme na chvíli do lednice a můžeme podávat, nejlépe pomazánka chutná na čerstvém celozrnném pečivu.

Mnoho variant

Pokud pro přípravu pomazánky nechce použít máslo, můžete ho nahradit přírodním tvarohem, lučinou či sýrem cottage. V případě, že dáváte přednost zdravější variantě pomazánky, můžete místo majonézy použít jogurt či zakysanou smetanu. Pokud máte rádi pikantnější jídla, můžete do pomazánky přidat i nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, papriku či chilli. Existují i recepty, kdy se do vaječné pomazánky doporučuje přidat jedna či dvě uvařené brambory.

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

Vše, co potřebujete, je jedna tajná přísada, abyste si doma…

Pečené kuře je klasickým receptem, který se snadno připravuje a samotný výsledek ohromí každého. Existuje řada modifikací, které se následně…
RECEPTY

Celý svět blázní po receptu na tento výborný Švédský cheesecake!…

Blíží se Vánoce a to znamená, že většina hospodyněk by pomalu ale jistě měla začít myslet na cukroví a různé…
RECEPTY

Maminčin recept na nejlepší palačinky, s těstem totiž udělá TOHLE.…

Každý zná palačinky a většina z nás si je doma také pravidelně dělá, podle osvědčeného receptu. Věděli jste ale, že jsou…
RECEPTY

Z jablek už nedělám nic jiného než tento minutkový koláč.…

Když nás honí mlsná, chceme si často něco upéct. Málokdo ale chce trávit v kuchyni zbytečně dlouhou dobu. Ideální jsou recepty,…
RECEPTY

Až vyzkoušíte tyto lahodné jablečné palačinky, na klasické si ani…

Palačinky jsou známým a také populárním jídlem. Hodí se k snídani, k obědu, stejně jako také k večeři. Dají se udělat jak na…
RECEPTY

Doposud jste dělali kuřecí vývar naprosto špatně. Zde je návod,…

Kuřecí polévka je oblíbenou pochoutkou po celém světě. Každý ji dělá podle sebe a mnohé recepty se tak mohou lišit.…