Nebudete věřit tomu, jak skvěle můžete využít vodu po vařených vejcích. Už nikdy ji nebudete vylívat do dřezu, jelikož její pozitivní účinky jsou až zázračné. Kam ji pravidelně lít a proč? Podívejte se -
Menu

Nebudete věřit tomu, jak skvěle můžete využít vodu po vařených vejcích. Už nikdy ji nebudete vylívat do dřezu, jelikož její pozitivní účinky jsou až zázračné. Kam ji pravidelně lít a proč? Podívejte se

Vejce jsou již po staletí typickou součástí klasické anglické snídaně. Možná jste si až doteď mysleli, že příprava vajec není žádná věda, nicméně možná to není až tak úplně pravda. Přípravou vajec, konkrétně tím, co se děje při jejich vaření, se totiž nedávno zabývalo oddělení lékařského výzkumu na univerzitě v anglickém Birminghamu. Konkrétně se rozhodli blíže studovat chemické reakce, ke kterým při vaření vajec dochází.

Z čeho se skládá vaječná skořápka?

Všichni samozřejmě již od dětství víme, že každé vejce, má skořápku, která chrání obsah uvnitř. Víte ale, z jakých prvků se vaječná skořápka vlastně skládá? Největší podíl na složení skořápky, více než devadesát procent, má uhličitan vápenatý. Ten najdeme například i ve skořápkách mušlí nebo v křídě. Kromě něj však vaječná skořápka obsahuje dalších neuvěřitelných dvacet sedm prvků, například fosfor, fluor, křemík, zinek, hořčík, železo či měď. Pokud vejce vaříme ve vodě, mnoho z těchto prvků se do vody uvolňuje ve formě iontů.

Cenná rada pro zahrádkáře

Až doposud jsme jen citovali již známá fakta. Vědci z univerzity v Birminghamu ale nyní zjistili, že ionty vápníku, které se do vody uvolní, mají zcela jedinečnou schopnost – mohou velmi snadno pronikat do jakékoli jiné organické buňky a následně z ní opět ven. Zároveň vyvolávají v buňce další chemické reakce se syntézou živin. Voda, která je těmito ionty nasycena, je tak velmi cenná a užitečná například pro zahrádkáře, neboť stimuluje a urychluje růst rostlin. Je ale vhodná také k namáčení nejrůznějších semen, ze kterých pak rychleji vyrostou silné a odolné rostlinky.

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
ZÁBAVA

Matka zachytila na kameru ​​4 děti, které sobě navzájem vyznávají…

Většina z nás si asi neumí představit, jaké to je zjistit, že čekáte čtyřčata. Celou dobu těhotenství se strachujete, jestli je…
ZÁBAVA

Ani autismus mu nezabránil zatančit v 8 letech jako Michael…

V Anglii, v hrabství Cornwall, se poblíž městečka St Ives nachází větší část rezortu Aspects Holidays, který nabízí přes 650 prázdninových chatek…
DŮM A ZAHRADA

Manželka vzala hromadu mincí a začala je lepit na podlahu:…

Pokud máte opravdu hodně přebytečných drobných, dlouhou chvíli a chuť na domácí kutilství, můžete se inspirovat touto ženou. Ze spousty…
ZE ŽIVOTA

DNES RÁNO: Novorozenec zůstal sám v parku v chladné zimě,…

Když šla Rima Zvaliauskiene a mladý Ovidijus, její sedmadvacetiletý syn, během zimní noci promrzlým Newhamským parkem v Anglii na procházku s jejich…
ZÁBAVA

Většina české populace tento oční test nezvládne: Kolik písmenek „B“…

V této nelehké době každý z nás potřebuje nějaké to odreagování. Ať už to je například procházka v přírodě, návštěva kina, zhlédnutí oblíbeného…
ZÁBAVA

Porota i publikum se jí zasmálo, když řekla jakou píseň…

Každý z nás by asi chtěl umět zpívat, ale jen málokdo to dokáže na takové úrovni, jako tato mladá zpěvačka. Pokud…