Nejjednodušší bramborový koláč z pánve

Rychlá chutná a skutečně vynikající večeře, na které si pochutná celá rodina a připravíte ji skutečně jednoduše. Základem je bramborové těsto a chutná náplň, kterou připravíte ze svých oblíbených přísad. Podívejte se, jaké je to jednoduché.

potřebujeme :

  • 500 g uvařených brambor
  • 150 g hladké mouky
  • 1 vejce
  • 100 g šunky
  • 100 g tvrdého sýra
  • Sůl a kroenie podle chuti
  • olej

Postup :       

Brambory uvaříme a rozmačkáme na kaši. Přidáme mouku, vejce a vypracujeme jednotné těsto, které rozdělíme na dvě poloviny.

Pánev vymažeme trochou oleje a jednu polovinu těsta navrstvíme na dno vyhrané pánve. Na těsto navrstvíme šunku, sýr a přikryjeme druhou polovinou těsta. Koláč pečeme nejdříve z jedné strany, pak obrátíme pomocí talíře a pečeme dozlatova i z druhé strany.