Láska prochází žaludkem. A pokud muži svých snů předložíte tyto vepřové řízky, pak se do vás zcela jistě zamiluje! Vepřové řízky můžete připravit i bez trojobalu, jehož aplikace je většinou zdlouhavá a nikoho z nás nebaví. Pokud tedy chcete potěšit svého muže skvělým řízkem, a současně si ušetřit práci s klasickým obalováním, zkuste hornický vepřový řízek.
Ingredience:
- 4 plátky vepřových řízků,
- trocha oleje na smažení řízků
- 2 rajčata,
- 1 pálivá paprika,
- 4 žampiony,
- 4 plátky uzené šunky,
- 200 g strouhaného sýra,
- 1 klobása,
- sůl a pepř,
- grilovací koření,
- 50 g másla.
Postup:
- Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a zprudka osmažíme z obou stran na oleji.
- Poté plátky naskládáme na plech vymazaný máslem a na ně rozdělíme na kousky nakrájenou pálivou papriku, nakrájenou klobásku, na plátky nakrájené houby, plátky šunky a rajčat a nakonec posypeme strouhaným sýrem.
- Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme, dokud není sýr rozpuštěný.
- Podáváme s přílohou podle chuti, postačí klidně i zeleninový salát.
