Pancakes aneb pravé americké palačinky. Jedná se o výborný nápad, jak si ozvláštnit snídani a krásně se nastartovat na celý den. Tento recept je vskutku výjimečný, neboť jsou palačinky krásně nadýcháné.

Nemusíte se bát, jejich příprava je vskutku jednoduchá a rychlá, takže Vás ráno nijak zásadně nezdrží. Vaše dětičky i Vy tak začnete den s úsměvem!

Co budete potřebovat?

• 2 vejce
• 130 ml mléka
• 20 g medu
• 130 g polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva
• cukr dle chuti
• špetku soli

[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?

1. Nejprve si v misce smíchejte všechny suché ingredience, včetně cukru a soli.
2. V jiné misce si poté vyšlehejte vajíčka s medem a pak postupně přilévejte mléko.
3. Poté všechny ingredience smíchejte a důkladně promíchejte, ať máte jednotné těsto bez hrudek.
4. Následně si rozehřejte pánev s troškou kokosového oleje.
5. Palačinky by neměly být příliš velké, spíše hutnější jako lívance, a smažit byste je měli cca 2 minuty z každé strany.
6. Doporučujeme podávat s džemem, nutellou, ovocem, či šlehačkou.

Dobrou chuť přejeme!