Oběd z jednoho pekáče: základ tvoří vepřové masíčko a brambory

Pokud i vy patříte k lidem, kteří sice vaření milují, ale neradi jím tráví zbytečně mnoho času, pak se vám určitě bude líbit můj tip na oběd z jednoho pekáče. Nejenže jej připravíte poměrně jednoduše, ale zároveň nestrávíte za sporákem půl dne a nepřiděláte si příliš mnoho nádobí. Oběd z jednoho pekáče je krycí název pro vrstvené vepřové masíčko s bramborem a já vám už teď slibuji, že jen při čtení tohoto receptu se vám budou sbíhat sliny!

Ne vždycky máme náladu postávat za sporákem dlouhé hodiny, chceme si zkrátka užívat čas s rodinou. Proto je oběd z jednoho pekáče ideální volbou pro všechny z vás, kterým vaření sice nevadí, ale nebaví vás mýt tunu nádobí po přípravě jednoho rodinného oběda. Tuhle rychlovku si zaručeně zamilujete.

Co budete potřebovat na přípravu?

  • 500 g vepřového masa
  • 5 brambor
  • 5 cibulí
  • sůl a pepř
  • koření dle chuti
  • 250 ml smetany ke šlehání

Jak postupovat při přípravě?

  • Vepřové maso nakrájejte na plátky, lehce naklepejte a ochuťte oblíbeným kořením.
  • Brambory oloupejte, umyjte a nakrájejte na silnější plátky.
  • Polovinu brambor vyskládejte na dno plechu a zasypejte je vámi vybraným kořením – pokud kořenit nechcete, postačí jen sůl a pepř.
  • Cibuli oloupejte, nakrájejte na plátky a bohatě jimi poklaďte plátky brambor na plechu.
  • Na cibuli přijde vyskládat polovinu vepřového masa.
  • Poté pokračujte další vrstvou brambor, kterou opět můžete okořenit, ale nemusíte, pokud nechcete.
  • Přidejte plátky cibule.
  • Na cibuli vyskládejte druhou polovinu masa.
  • Takto připravený plech zalijte smetanou ke šlehání a přikryjte alobalem.
  • Vložte do trouby a pečte na 200 °C cca hodinku.
  • Před koncem pečení sejměte alobal a nechte na masíčku vytvořit křupavou krustičku.

Přeji Vám dobrou chuť a velké boule za ušima!

Čtěte také: Zbavte se břišního tuku s pomocí rady od špičkového dietologa