Vždy když jdu dělat kynuté těsto, snažím se svůj ověřený recept něčím ozvláštnit a ještě ho tak trochu vylepšit. V jednu pěknou neděli jsem však narazila na tento recept, o který bych se s vámi ráda podělila. Výsledkem byly nadýchané, jemné a neuvěřitelně lahodné buchtičky, které si můžete naplnit džemem podle vlastní chuti. Já mám nejraději meruňkový, proto byly meruňkové.

Budete potřebovat:

• 50 gramů čerstvého droždí ale vhodné je i sušené droždí
• 300 ml teplého mléka
• 4 lžíce cukru
• 800 gramů hladké mouky
• 2 vajíčka
• 100 ml rostlinného oleje
• trochu vlažné vody (je-li třeba)
• špetka soli

Postup:

V teplém mléce rozmícháme droždí a přidejte asi 6 lžic mouky. Těsto dobře promíchejte a nechte vykynout asi 30 minut na teplém místě.

Vajíčka pokojové teploty rozmíchejte se špetkou soli a postupně je přidávejte do vykynutého těsta.