Lepší koláč, jako je tento, jsem ještě nejedla! Je to naprostou kouzelný a chuťově vyvážený koláč, který potěší každou Vaši návštěvu. Lámete-li si tedy hlavu, co připravit Vaším hostům, abyste na ně udělali dobrý dojem, je tento recept pro Vás to pravé ořechové!
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat?
Na těsto:
- 5 vajíček
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 dcl oleje
- 1 dcl vody
- 1 l mléka
- 2 kakaové, nebo čokoládové pudinky
Na krém:
- 2 ks šlehačky v prášku
- 3 dcl mléka
- 1 PL práškového cukru
- 2 ks vanilkového cukru
- 700 ml zakysané smetany
- Granko na posyp
[hana-code-insert name=’Dole‘ /]Jak na to?
- Nejprve si připravte pudinky dle návodu.
- Poté si vymíchejte žloutky s práškovým cukrem a vanilkovým cukrem. Následně přidejte olej, vodu, prášek do pečiva a vyšlehané bílky.
- Připraveným těstem vylejte vymazaný a moukou vysypaný plech na pečení.
- Pečte v předeme vyhřáté troubě na 180 stupňů.
- Do upečeného těsta poté lžičkou udělejte opatrně díry.
- Práškovou šlehačku si vyšlehejte s cukrem dle návodu. Přidejte zakysanou smetanu a vanilkový cukr. Hotovou směs aplikujte opatrně na těsto, čímž vytvoříte světlou vrstvu koláče.
- Poslední vrchní vrstvu bude tvořit vychlazený čokoládový pudink.
- Pak už jen stačí koláč posypat Grankem a umístit ho na chvilku do lednice, aby mohl ztuhnout.
Dobrou chuť přejeme!