Pokud máte rádi svěží chuť citrónu, určitě vyzkoušejte tuto marinádu na maso!

Co budete potřebovat

  • 1 a ½ kg masa
  • 1 citrón
  • 2 cibule
  • 2 bobkové listy
  • 5 kuliček celého pepře
  • sůl
  • pepř

Jak na to?

Maso si nakrájíme na malé kousky a umístíme ho do hrnce. Cibuli nakrájíme na půlkruhové či podélné kousky a nasypeme ji na maso. Přidáme sůl a pepř. Citron prořízneme na 4 kousky a důkladně z něj vymačkáme šťávu na maso s cibulí. Citronovou kůru nevyhazujte a přidejte ji k ostatním surovinám. Hrnec přikryjte a maso nechte v marinádě přibližně 4 hodiny.