Používáte mikrovlnku? Odborníci varují před tím, že jídlo v ní ohřáté by člověk jíst neměl. Proč tomu tak je? -
Menu

Používáte mikrovlnku? Odborníci varují před tím, že jídlo v ní ohřáté by člověk jíst neměl. Proč tomu tak je?

Vypadá jako skutečný zázrak. Od doby, kdy se poprvé objevila na ni ohromné množství lidí nedá dopustit. O čem je řeč? Je to mikrovlnná trouba, kterou mnozí považují doslova za malý zázrak. Hlavním důvodem je to, že umí velmi rychle a také efektivně ohřát v podstatě jakýkoliv pokrm. Stejně tak umí i rozmrazovat a ty nejpokročilejší modely zvládnou i řadu dalších věcí.

Jak mikrovlnka funguje?

Že vám ohřeje jídlo, to ví každý. Jak ale takový ohřev funguje a v čem je unikátní a čím je specifický? Ohřívání v mikrovlnné troubě funguje na principu toho, že jsou v jídle rozkmitány molekuly vody. Ty se daným pohybem zahřívají a postupně se mění i páru. A právě ta má vysokou teplotu a tak dokáže jídlo ohřívat. Jelikož jsou dané molekuly všude v jídle, tak se daný pokrm ohřívá jako jeden celek. Nutno ale říci, že právě tato metoda není úplně ideální z řady důvodů. Proč lidí před ohřevem v mikrovlnkách varují?

Měníte strukturu jídla

V první řadě je nutné si uvědomit, že rozkmitáním molekul a také jejich eliminací dojde k tomu, že se změní celá struktura vašeho jídla. To znamenám, že vzhledově nemusí být takové, jak očekáváte, stejně jako není ani nic výjimečného to, že se výrazně změní jeho chuť. Ohřev je sice rychlý, ale výrazně to může zkazit zážitek z vašeho jídla. A to v porovnání s metodou klasického ohřevu.

Problém jménem mikrovlnné záření

Je jasné, že mikrovlnné trouby se používají po celém světě a také jsou označené jako spotřebiče, které jsou v domácnostech zcela bezpečné. Nutno ale říci, že mezi věci které jsou dostupné a schválené k prodeji, patří třeba také alkohol nebo tabák. A jak každý ví, účinky na lidské tělo má až devastující. To znamená, že i když se něco může prodávat a používat, neznamená to, že to na člověka nemůže mít vliv.

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
Tisk
PR články

Do čeho investovat v roce 2020?

Máte k dispozici finanční prostředky navíc a rádi byste je v roce 2020 investovali? Pokud jste si jistí, že své finance nebudete…
Nezařazené

Pokud máte tyto dva ďolíčky nad zadečkem, jste opravdu neobyčejný!…

Říká se jim Venušiny ďolíčky, přičemž se jedná o malé kruhové prohlubně, které najdete ve spodní části zad, a to…
Nezařazené

Neuvěřitelný recept na přírodní viagru! Stačí vám 2 přísady! Jakmile…

Pro muže je jejich chlouba tím, co by vždy mělo být hodnoceno hlavně obdivně. Bohužel s rostoucím věkem klesá schopnost mužské…
Nezařazené

Plochého bříška a štíhlých nohou docílíte během 5 minut pomocí…

Toužíte po krásně štíhlé postavě, kterou vám budou všichni závidět? Chcete se dostat do formy na letní sezónu? Potřebujete rychlý…
Nezařazené

Tento jednoduchý trik zajistí, že vaše vlasy rychle rostou a…

Vlasy máme téměř všichni. Pravda, někteří jich mají méně a někteří více. Jsou lidé, kteří vlasy nemají žádné dobrovolně, nicméně…
Nezařazené

Zlatý recept na kašel na bázi mléka: tento horký lektvar…

Zima už je za námi, ale chladné počasí se stále místy drží. Mnohé lidi tak stále trápí nepříjemný kašel, který…