Dýně, zelenina, která se stala velice populární poslední dobou. Nejenže je lahodná a výživná, ale dokáže i pořádně zasytit. Dnes Vám přinášíme tento jednoduchý recept na zapečenou dýni, který potěší Vaše chuťové buňky a zároveň Vám ušetří pár minut Vašeho času!
Co budete potřebovat?
- 900 g dýně, oloupané a nakrájené na kostičky
- 2 PL olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mletého
- 2 PL drceného tymiánu
- špetku soli
- čerstvě mletý černý pepř
- 230 g slaniny, nakrájené
- 1 a 1/2 šálku strouhané mozzarelly
- 1/2 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
- nasekanou čerstvou petrželku, na ozdobu
Jak na to?
- Předehřejte si troubu na 200°C. Do velkého pekáče si umístěte dýni, olivový olej, česnek a tymián, vše důkladně promíchejte. Poté dochuťte solí a pepřem.
- Na vrch rozprostřete nakrájenou slaninu.
- Pečte 20 až 25 minut.
- Poté přidejte mozzarellu a parmezán. Pečte dalších 5 až 10 minut.
- Ozdobte petrželkou a podávájte.
Dobrou chuť přejeme!
Čtěte také: Více účinné než prášky! – Jde o vařené banány s troškou skořice. Zkuste to i vy.
