Výborná domácí zmrzlina bez cukru, která dokonale potěší Vaše chuťové buňky! Jde o lahodnou krémovou zmrzlinu ala Piňa Colada. Držíte-li dietu, zvolte variantu bez alkoholu, chystáte-li grilovací party, zpestřete si zmrzlinu kapkou bílého rumu.
Garantujeme Vám , že Vás tato zmrzlina během horkých letních dní plně uspokojí! Co více, Vaši štíhlou vysněnou postavu nijak nehrozí!
Co budete potřebovat?
- 4 plechovky kokosového mléka (smetany) + kokosovou vodu
- 3 šálky nakrájeného ananasu, a další na ozdobu
- 1/4 šálku Malibu rumu (bílého rumu)
- opečený strouhaný kokos, neslazený
[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?
- Do skleněné misky si přelijte kokosové mléko (smetanu) a umístěte do ledničky na dobu nejméně 3 hodin, nejlépe však přes noc.
- Druhý den ráno vyklopte vychlazené kokosové mléko do mísy a ručním mixérem vyšlehejte do hladké krémové směsi.
- Odložte stranou.
- V další misce si smíchejte ananas s rumem a kokosovou vodou. Vše důkladně rozmixujte.
- Následně obě směsi smíchejte a opatrně promíchejte.
- Hotovou směs poté přeneste do skleněné nádoby.
- Ozdobte čerstvým ananasem a opečeným strouhaným kokosem.
- Zamrazte na nejméně 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Dobrou chuť přejeme!