Recept na poctivé lasagne s mletým masem | ProSvět.cz
Menu

Recept na poctivé lasagne s mletým masem (60 minut, 6 porcí)

Recept na lasagne s mletým masem

Recept na poctivé lasagne s mletým masem kombinuje tradiční suroviny a vyniká naprosto nezaměnitelnou chutí, která uspokojí jakkoli náročného strávníka. S oblibou lasagní ale roste i množství nekvalitních polotovarů, jaké koupíme v obchoďáku …jenomže ty se chutí i kvalitou surovin liší od těch domácích. Pokud si chcete připravit poctivé lasagne s mletým masem a vědět, co do nich dáváte, provedeme vás receptem krok za krokem.

Ingredience na přípravu lasagní s mletým masem

  • 500 g mletého masa (nejlépe kombinace hovězího a vepřového pro zajímavější chuť)
  • 1 balíček „placatých“ těstovin na lasagne
  • 1 cibule
  • 2 až 3 stroužky česneku (případně podle chuti, můžete i vynechat)
  • 1 plechovka nakládaných, loupaných rajčat (musí být bez šlupky, jinak bude omáčka kyselá)
  • 150 g tvrdého sýra (čím kvalitnější, tím lepší)
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 2 lžíce grilovacího koření
  • sůl
  • pepř
  • tymián

Pro lasagne je potřeba připravit dvojici omáček, a sice ragú a bešamel. Kdo ale „bílé pokrývce“ moc neholduje, může lasagne připravit i bez ní (jenom je potřeba mísu při pečení zakrýt alobalem). Recept s bešamelem dále vyžaduje:

  • 60 g másla
  • 250 ml smetany
  • 4 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř

Recept na lasagne s mletým masem

Postup přípravy lasagní s mletým masem

  1. Jako první si nakrájíme cibuli a česnek na jemno. Na rozpálené pánvi s rostlinným olejem nejprve zlehka osmahneme cibuli, a až získá zlatavou barvu, přidáme česnek, který okamžitě provoní celou kuchyni.
  2. V dalším kroku přichází na řadu mleté maso, které rozdělíme na menší kousky a zprudka osmažíme.
  3. Pokračujte ve čtení článku na další stránce

    1
    2
Tisk
PR články

Levné granule pro psy pořídíte i od prémiových značek

Nejsou levné granule jako levné granule. Kupovat nekvalitní granule není správnou volbou. Nejen pokud jde o zdraví vašeho pejska,…
Nezařazené

Domácí Marlenka, tak lehká a krémová, že se v ústech…

Marlenka je tradiční arménský medový moučník, který dnes seženete téměř v každých potravinách v několika variantách. Je příjemně sladký a velmi chutný…
Nezařazené

Myslela si, že je dobrá matka, ale potom zjistila, kolik…

Nošení malých dětí musí být prováděno s veškerou obezřetností, jelikož špatný úchop může být pro dítě velmi nebezpečný zejména v souvislosti se…
Nezařazené

Prázdné nemocnice, zfalšované záběry z médií, nízký počet nakažených a…

V posledních měsících nežije svět ničím jiným než coronavirem a jeho následky. Velkou část světové populace tento nový typ viru zasáhl…
Nezařazené

V pěti českých městech mají lidé panický strach a snaží…

Všechno je jednou nové a nikdo nikdy neví, jak si na to zvykne. Když se ovšem zkouší nová 5G síť,…
Nezařazené

Sourozenec smrtelně nakažené fenky udělá tu nejsladší věc, aby ji…

Láska patří k nejsilnějším citům lidí a dokáže i hory přenášet. Láska je všechno kolem nás a měli bychom se ji…