Také milujete listové těsto? Pro mě osobně je to nejlepší věc na světě. Můžete ho plnit naslano, nasladko a v podstatě vším, co máte rádi. Dnes jsem si pro Vás připravila recept na domácí listové těsto, které máte hotové tahem ruky. Někdy je příprava listového těsta složitá, ale s tímto receptem ne.
[hana-code-insert name=’google‘ /]Co budete potřebovat
- 500 gramů pšeničné hladké mouky speciál
- 1 žloutek
- 200 gramů másla
- 100 gramů zakysané smetany
- sůl na dochucení
Jak na to?
Připravíme si velkou misku, ve které smícháme prosátou mouku spolu s máslem. Nejlepší je míchat přímo čistýma rukama, tehdy máte těsto plně pod kontrolou. Následně přidáme žloutek a kysanou smetanu. Pokud je potřeba, tak i sůl. Hněteme těsto, dokud nemá jednotnou formu. Těsto překryjeme potravinářskou fólií a vložíme ho na 30 minut do chladničky. Po 30 minutách je těsto připravené k pečení. Naplnit ho už můžete čímkoliv, co máte rádi, případně si připravte například lahodné krémové řezy.
Dobrou chuť!
