Tak tyto sladké jednohubky jsou něco, co nesmí chybět u odpolední kávy!

Tak tento dezert je něco, co nesmí chybět u žádné odpolední kávy. Jde o skvostné sladké jednohubky, kterých můžete sníst přesně tolik, kolik Vaše hrdlo ráčí. Tímto dezertem nikoho neurazíte a pokud tedy přemýšlíte nad tím, co návštěvě připravit za dezert, pak doporučujeme šáhnout po tomto receptu, který je rychlý a jednoduchý.

Co budete potřebovat?

• 1 šálek hladké mouky
• 1 ČL prášku na pečení
• špetku soli
• 2 větší vejce
• 3/4 šálku krystalového cukru
• 1 PL rozpuštěného másla
• 1 ČL vanilkového extraktu
• rostlinný olej na smažení
• práškový cukr k podávání

[hana-code-insert name=’google‘ /]Jak na to?

1. Ve velké misce si smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
2. V další misce si smíchejte vaječné žloutky, cukr, ¼ šálku vody, rozpuštěné máslo a vanilku. Důkladně promíchejte.
3. Následně obě směsi opatrně smíchejte.
4. Ve velké misce si s ručním mixérem při střední rychlosti vyšlehejte z vaječných bílků sníh, který poté opatrně a zlehka zamíchejte do připravené směsi.
5. Ve velkém hrnci si zahřejte olej na teplotu 190°C.
6. Následně do rozehřátého oleje postupně umisťujte těsto po lžících.
7. Smažte dozlatova, cca 5 minut.
8. Hotové jednohubky přeneste na papírové utěrky, které vytáhnou přebytečnou mastnotu.
9. Před podáváním poprašte práškovým cukrem.

Dobrou chuť přejeme!