Menu

Tak toto Vás překvapí! Zde je 11 potravin, o kterých jste nevěděli, že je můžete zamrazit!

Každý ví, že mraznička je ideální pro uchování chlazených pokrmů, mas, či casseroles (dušené maso se zeleninou), ale tento užitečný kuchyňský pomocník je skvělý také pro mnoho jiných potravin. Plus, mrazák, nezáleží na tom jaký, funguje nejlépe, když je opravdu plný, protože uložené věci pomáhají udržet ostatní obsah mrazničky studený a společně tak udržují vnitřní nízkou teplotu.

11 potravin, o kterých jste nevěděli, že je můžete zamrazit!

Oříšky

Kvůli vysokému obsahu oleje mohou ořechy velice rychle žluknout. Už po dvou týdnech při pokojové teplotě se spousta olejů v různých typech ořechů začíná kazit, ovšem pokud ořechy zmrazíte, dojde ke zpomalení tohoto nechtěného procesu. Tu část ořechů, které hodláte spotřebovat téměř ihned, uložte do ledničky, jelikož neustálé otevírání a zavírání balení, které je uloženo v mrazničce, představuje větší riziko žluknutí. Zbytek zabalte do pytlíku a uložte do plastového sáčku do mrazničky.

Bylinky

Pokud uložíte bylinky přímo do mrazničky, zvadnou a ztratí svou přirozenou chuť. Pokud ovšem dodržíte jednoduchý postup, nic z toho se nestane. Trik je použití olivového oleje. Jednoduše nasekejte čerstvé bylinky jako šalvěj, oregano, tymián nebo rozmarýn a naplňte jimi formičky na ledové kostky přibližně do poloviny. Zalijte extra panenským olivovým olejem lehce pod okraj. Zabalte do potravinářské folie a nechte zmrazit přes noc. Poté vyjměte jednotlivé kostky a vložte do plastových sáčků do mrazničky. Když je budete potřebovat, jednoduše vhodíte kostku přímo do polévky nebo do pánve.

Přezrálé banány

Pokud vám doma přezrají banány, nezoufejte. Jsou výborné jako přísada do mnoha receptů, jako je banánový chléb či smoothie. Po pravdě, čím přezrálejší banán, tím bude smoothie sladší. Jednoduše použijte nůž k loupání banánu. Nevkládejte banán do mrazničky i se slupkou, jelikož zmražený banán není vůbec lehké slupky zbavit. Můžete je zabalit do potravinářské folie nebo je vložit do plastových sáčků. Odstraňte co nejvíce vzduchu a uložte je tak, aby nepřimrzly k sobě.

Pokud potřebujete banány pro smoothie, prostě je vhoďte do mixéru. Pokud se chystáte třeba právě na banánový chléb, nechte je přes noc rozmrznout v ledničce, nebo asi hodinu při pokojové teplotě.

Syrová vajíčka

Měli jste to štěstí, že se vám podařilo ulovit několik čerstvých vajec, ale neblíží se ani Velikonoce, ani neplánujete vše spotřebovat v nejbližší době? Pokud se pokusíte vajíčka zmrazit i ve skořápce, tekutina uvnitř se roztáhne, což povede k prasknutí skořápky a následnému nepořádku v mrazničce. Místo toho je rozklepněte do misky, smíchejte se špetkou soli. Buďte opatrní, abyste nepřimíchali příliš mnoho vzduchu, protože při rozmrazování může dojít k porušení vaječného žloutku. Vajíčka takto uložte v množství, které normálně používáte, do jednotlivých plastových sáčků až po dobu jednoho roku.

Kukuřičné klasy

Pokračujte ve čtení článku na další stránce

1
2
ZDROJnaturalllivingideas.com

Co o vás prozradí starodávný indiánský horoskop?

ZAJÍMAVOSTI
Snad každý z nás si alespoň jednou přečetl svůj horoskop. Někteří bez horoskopů neučiní žádné své rozhodnutí, jiní ho čtou jen…

Běžná potravinářská folie má více způsobů využití, než jenom ten klasický

TIPY A TRIKY
Když si kupujete běžnou potravinářskou folii, tak hlavně proto, že do ní budete balit potraviny. Ostatně to je jej hlavní…

Díky této metodě se zbavíte bolesti hlavy bez jediného léku! Zvládnete to z pohodlí domova

TIPY A TRIKY
Léky nemusí být jediným řešením bolesti hlavy. Je to paradoxně to nejhorší řešení. Léky škodí vašim ledvinám, játrům a také…

Jezte 6 stroužků pečeného česneku denně, a Vaše tělo pocítí přímo zázraky!

TIPY A TRIKY
Česnek je považován za jednu z nejzdravějších potravin. Používá se k léčbě a prevenci různých onemocnění. Tento produkt je zvláště…

Kouříte? Zde je 11 způsobů jak přirozeně vyčistit Vaše plíce!

TIPY A TRIKY
Je samozřejmé, že plíce jsou velmi důležitým orgánem. Bez nich byste nemohli dýchat a bez dechu přestanete existovat. Jsou součástí…

Špičkové uklízecí tipy a triky, díky nimž budete uklízet svou domácnost 2x méně často!

DOMÁCNOST
Američtí vědci vypočítali, že ženy tráví méně než 30 minut denně uklízením. Muži jsou daleko za nimi: uklízí dvakrát méně…

12 úsporných kancelářských tipů a triků, o kterých jste ani nevěděli, že je potřebujete!

TIPY A TRIKY
Průměrný Čech tráví až 40 hodin týdně v kanceláři, což je téměř třetina našeho života! Pocit pohodlné práce je stejně…

10 věcí, které se vnoučata mohou naučit od svých prarodičů. Mějte to na paměti!

TIPY A TRIKY
Vztah mezi vnoučaty a prarodiči je velmi zvláštní. Zatímco prarodiče se chovají jako autorita a poskytují bezpodmínečnou lásku, dostanou se…

11 míst, které musíte vidět! Je těžké uvěřit, že je naleznete na planetě Zemi!

TIPY A TRIKY
Na planetě Zemi je asi 200 států a více než 2,5 milionu měst a každé takové místo má pro turisty…

Následujte těchto 7 jednoduchých pravidel a Váš život se změní o 100 % k lepšímu!

TIPY A TRIKY
Profesor Martin Seligman, jeden ze zakladatelů pozitivní psychologie, provedl značný počet výzkumů, aby dokázal, že tento typ psychoterapie může pomoci…