Co budete potřebovat
- 500 g masa
- 2 cm kořene zázvoru
- 4 polévkové lžíce sójové omáčky
- mletou červenou papriku
Jak na to?
Pokud se chystáte grilovat nebo péct hovězí maso, tato marináda je to pravé ořechové. Nejprve nastrouhejte kořen zázvoru na struhadle na jemnou směs. Maso nakrájíme na větší kusy, přidáme k němu strouhaný zázvor a červenou papriku, a zamícháme. Přidáme sójovou omáčku a promícháme. Maso naložené v marinádě necháme stát 2 až 4 hodiny. Čím déle se maso marinuje, tím má pikantnější chuť (díky zázvoru).
[hana-code-insert name=’google‘ /]
Dobrou chuť!
