I když je léto již za námi, stále si mnoho lidí jistě říká, že kila navíc neskryje ani ten nejtlustší svetr. A druhá věc samozřejmě je, že nadváha je vážným zdravotním problémem, který vám může poměrně dost znepříjemnit život. Neztrácejte tedy nadšení a odvahu a pusťte se do hubnutí – tentokrát už ale s jistým výsledkem. Stačí jen vědět jak na to a kila půjdou dolů. Tento týdenní detox je ideální možností, jak do těla dostat nejen dostatek vitamínů a minerálů na nadcházející chladnější období, ale jak také nastartovat metabolismus a konečně získat vytouženou postavu. Tyto saláty vám pomohou dostat se do formy. Za pouhý týden zlepší vaše trávení a vy se budete cítit o mnoho lépe. A víte, co je úplně nejlepší? Chutnají opravdu výborně!
Mrkvový salát s vejcem
Na tento chutný salát budete potřebovat následující ingredience:
- 4-5 mrkví
- 5-6 natvrdo uvařených vajec
- 2-3 stroužky česneku
- 2 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu
- Špetka soli a bylinky dle chuti
Postup je velmi snadný. Mrkve jednoduše oloupejte a nahrubo nastrouhejte. Přidejte smetanu nebo bílý jogurt dle vaší preference, prolisovaný česnek, nakrájená vejce a koření se solí dle vaší chuti. Nechte chvíli odležet, aby se chutě společně hezky propojily. A máte hotovo a můžete servírovat. Hodí se jako samostatné jídlo nebo v menším množství jako sytá příloha k masu.
Mrkvový salát se zelím
Tento salát je chutnou přílohou, kterou můžete nahradit obligátní brambory. Na přípravu budete potřebovat:
- 1-2 středně velké mrkve
- ¼ hlávky zelí
- Lžíci oleje
- Sůl a pepř dle chuti
Mrkve oloupejte a nastrouhejte. Zelí nakrájejte nebo nastrouhejte najemno a smíchejte s mrkví. Zalijte lžící oleje a dochuťte solí a pepřem, případně dalšími bylinkami dle vaší chuti. Jako příloha zachutná každému a zelí vám dodá tolik potřebné vitamíny, které posílí vaši imunitu.
Svačinový salát s mrkví a rozinkami
Další chutnou svačinkou pro vás i vaše nejbližší může být tento salát. Na přípravu budete potřebovat:
- 2 středně velké mrkve
- 100 g rozinek
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 100 g bílého jogurtu
- Špetka skořice
Prvním krokem je spaření rozinek. Ty jen dejte do misky a zalijte trochou horké vody. Nechte odstát asi 5 až 10 minut, aby do sebe hezky nasály vodu a byly šťavnaté. Připravte zálivku a to tak, že jen smícháte med, skořici, citrónovou šťávu a jogurt. Mrkve oloupejte a nastrouhejte najemno na struhadle. Vše poté smíchejte se scezenými rozinkami a nechte odstát asi 15 minut v chladu. Zejména děti tento salát doslova milují.
Vrstvený slavnostní salát
Pokud chystáte nějakou rodinou oslavu, nebo chcete ohromit návštěvu, pak lepší salát nenajdete. Je totiž nejen velmi chutný, ale také hezky vizuálně vypadá. A přitom nepotřebujete žádné složité ingredience:
- 2 středně velké mrkve
- 2 jablka
- 3 vejce
- 100 g tvrdého sýra
- ¼ cibule
- 2-3 stroužky česneku
- Sůl, pepř a jogurt na dochucení
Mrkve i jablka si oloupejte a nastrouhejte. Prolisujte česnek a cibuli nakrájejte také najemno. Nastrouhejte si také tvrdý sýr a vejce uvařená natvrdo. A nyní přichází ta zábavná část – vrstvení! Nejprve jde cibule, následně jablka, pak vejce, na nich mrkev smíchaná s česnekem, poslední vrstva je sýr. Tento postup opakujte tolikrát, dokud vám vybydou ingredience. Vrch potřete jogurtem a dozdobte bylinkami. V lednici nechte odležet asi hodinu a půl. Při servírování se snažte nabírat vždy všechny vrstvy zaráz.
Mrkev a jablko
Tento jednoduchý salátek známe asi všichni, ale stále patří k těm nejoblíbenějším.
- 1-2 mrkve
- 1-2 jablka
- 2 lžíce medu
- 1 lžíce bílého octa
Jablka i mrkve oloupejte a najemno nastrouhejte. V hrníčku si rozmíchejte med a ocet, aby vznikla homogenní tekutina a zálivkou zalijte směs jablek s mrkví. Nechte chvíli odstát a s chutí do toho.
Fit mrkvový salát s pomerančem
Jedná se možná o trochu exotičtější kombinaci, ale chutná skutečně božsky. Budete potřebovat:
- 1 mrkev
- 1 jablko
- 1 pomeranč
- 1 lžíci medu
- 2 lžíce bílého jogurtu
- Špetku skořice
Mrkev i jablko nastrouhejte a pomeranč nakrájejte na drobné kostičky. V jogurtu si rozmíchejte med a přidejte i špetku skořice. Touto zálivkou poté zalijte připravené ovoce a zeleninu a řádně promíchejte. Nechte si chutnat!
