Tisíce žen v domácnosti připravuje ravioli špatně! Díky těmto 4 trikům budou chutnat jako v pravé italské restauraci! -
Menu

Tisíce žen v domácnosti připravuje ravioli špatně! Díky těmto 4 trikům budou chutnat jako v pravé italské restauraci!

Ravioli jsou fantastické jídlo pocházející z italské kuchyně. Nejčastěji je známe plněné masem, ale stále častěji se připravují i ​​vegetariánské plněné zeleninou nebo sýrem. Tak či onak, ravioli třeba vědět připravit. Nejsou to totiž jen obyčejné těstoviny, které za pár minut uvaříte ve vodě.

Aby byly zmražené ravioli po tepelné úpravě stejně chutné, jako ty originální, musíte vědět, co s nimi dělat. Existuje několik způsobů, jak je připravit a nedá se říct, který z nich by byl nejlepší. Kolik lidí, tolik chutí.

Vařené ravioli

Klasický způsob, jak uvařit těstoviny, není nijak odlišný. Jenže třeba dbát na některé drobné vychytávky. Při přípravě vařených raviol si počkejte, dokud Vám voda v hrnci zcela nevře. Potom do ní dejte zmražené ravioli, no nezapomeňte, že musí sahat maximálně do dvou třetin množství vody. K nim okamžitě přidejte sůl, bobkový list a trochu kurkumy. Sůl je dokonale ochutí, bobkový list provoní a kurkuma příjemně zabarví. Ravioli stále míchejte. Když začne voda opět vřít, přilijte do hrnce šálek studené vody a vařte dalších pár minut. Trik se studenou vodou slouží k vytažení chutí a zároveň je vynikajícím způsobem, jak zaručit, že ravioli budou na talíři měkké a ne tuhé.


Pařené ravioli

Na páře se dá připravit množství jídel a často jsou nejen chutnější, ale i zdravější. V tomto případě na zdraví pára nemá velký vliv, ale určitě Vám pára pomůže, pokud máte ravioli velké a ve vodě se s nimi obtížnější manipuluje. K raviolám přidejte bobkový list a svrchu je posolte a posypte pepřem. Pak je držte v páře asi 30 minut.

Opečené ravioli

Pokud jste ještě nejedli ravioli na tento způsob, určitě je vyzkoušejte. Jsou fantastické! Křupavé svrchu a měkoučké zevnitř. Touto metodou je navíc budete mít připraveny dříve, než vařením, či pařením. Ravioli nechte rozmrazit při pokojové teplotě. Na pánev si dejte trochu oleje a pořádně ho rozehřejte. Potom na něj vysypte ravioli a opékejte z obou stran dozlatova. Nezapomeňte je posolit a okořenit. Když jsou ravioli zlatavé, vylijte do pánve horkou vodu tak, aby nesahala vyšše než 0,5 cm. Počkejte, dokud se voda neodpaří, a potom ravioli podávejte.

Ravioli ve smetaně

Ravioli vařené ve smetaně udělají s chutí zázračnou věc. Těsto bude takové vláčné, že se Vám bude na jazyku přímo rozplývat. Zalijte ravioly vodou a šlehačkovou smetanou v poměru 1:2, osolte je a opepřete a vařte na mírném ohni do změknutí. Potom omáčku zahustěte máslem a nastrouhaným tvrdým sýrem nebo parmazánem a nechte v teple dalších 10 minut. Ta chuť Vás celkem poblázní.

Líbil se vám článek?

Tisk

Alza slevy: Proč se vyplatí nakupovat právě zde?

PR články
Ještě jste nenakupovali na Alza.cz? Prozradíme vám, proč se nákupy v tomto internetovém obchodě vyplatí a čím se liší od…

Trápí vás mastné lupy? Jen šamponem se jich natrvalo nikdy nezbavíte, použijte tento přírodní trik

TIPY A TRIKY
Málo kdo ví, že existují nejen klasické lupy, na boj s nimiž vídáme neustále reklamy na různé šampony, ale i…

Chcete mít doma zdarma rychlejší internet? Tchán mi poradil tento trik, který dokáže každý WiFi router

TIPY A TRIKY
Život bez internetu si v dnešní době už asi umí představit jen málokdo. Díky internetu snadno a rychle získáváme spoustu nejrůznějších…

Chcete, aby Vaše dárky byly letos ty nejhezčí a přímo od srdíčka? Pak se inspirujte těmito nádhernými tipy, jak neodolatelně zabalit dárek!

TIPY A TRIKY
Nikdy není příliš brzy začít připravovat své dárky pro Vaše blízké, zejména jde-li o Vánoce! Dnes Vám proto přinášíme nádhernou…

10 rad a tipů, díky kterým budete v oblečení působit hubeněji, nebudete se stydět za svou postavu a zakryjete všechny nedostatky!

KRÁSA A MÓDA
  Ani já nemám dokonalou postavu a častokrát se přistihnu při tom, že se snažím zakrýt všechno, co se mi…

9 potravin, které bojují proti depresi účiněji než léky!

TIPY A TRIKY
Deprese má vliv jak na fyzické zdraví, tak na duševní. Její léčba proto musí cílit na obě stránky, aby bylo zajištěno celkové…

Toto je perfektní trik, jak připravit plněné zelné listy již za pár minut! Děkuji tomu, kdo dostal tento perfektní nápad!

TIPY A TRIKY
Příprava zelí může být trochu zdlouhavá, zvláště pokud ho připravujete klasickým způsobem, tedy vařením ve slané vodě. Pokud však máte…

Pokojové květiny jsem zalila tímto domácím roztokem z kyseliny citrónové. To, co se stalo potom, mi vyrazilo dech!

TIPY A TRIKY
Podobně jako ocet či soda bikarbona, i kyselina citronová se může pyšnit univerzálními čisticími vlastnostmi. Vyčistíte s ní celou škálu…

Na tváři jsem měla suchá místa a tvořilo se mi akné hlavně v okolí brady. Pomohl mi až tento všelék, který zatočí dokonce i s drobnými popáleninami!

KRÁSA A MÓDA
Aloe vera je rostlina, která je známá svým širokým záběrem účinnosti. Využívá se v nejrůznějších gelech, krémech, šampónech, známe ji…

Po 30 dní aplikovala vazelínu na své poprsí… Výsledek byl více než uspokojující!

TIPY A TRIKY
Vazelína je v dnešní době důležitou sloužkou mnoha pleťových krémů, mýdel, deodorantů a řady odličovačů. Vazelínu si však můžete obstarat…