Tradiční italský citrónový koláč: Na vrch se navrství bílková pěna lehká jako obláček, ze kterého vzniknou sladké pusinky, a uvnitř naleznete famózní sladko-kyselý krém! -
Menu

Tradiční italský citrónový koláč: Na vrch se navrství bílková pěna lehká jako obláček, ze kterého vzniknou sladké pusinky, a uvnitř naleznete famózní sladko-kyselý krém!

Byli jste už někdy v Itálii? Tato země je známá svou vynikající kuchyní a dezerty. Dnes si nepředstavíme tiramisu, ale jeden z výborných italských zákusků. Tento citrónový koláč mám od přítele Itala, který se u nich v rodině traduje už dlouho.

Co budete potřebovat?

Na těsto:

  • 185 g hladké mouky
  • 185 g studeného másla
  • 90 g moučkového cukru
  • kůru z poloviny citronu
  • špetku soli

Na krém:

  • 3 vajíčka
  • šťávu z poloviny citronu
  • kůru z poloviny citronu
  • 185 gramů cukru
  • Pokračujte ve čtení článku na další stránce

    1
    2

Líbil se vám článek?

Tisk
RECEPTY

U přípravy běžného pečiva potřebujete kromě jiného také mléko a…

Každému se občas stane, že potřebuje narychlo vytvořit nějakou pochoutku pro návštěvu, která se nahlásila na poslední chvíli – nebo…
RECEPTY

Nebojte se vyzkoušet nový recept na nakládaná rajčata. Chcete si…

Nakládaná rajčata patří mezi pochoutky, na které si člověk velice rychle zvykne a pak by je nejraději používal do všeho.…
RECEPTY

Najdete je na zahrádce, stejně jako je můžete koupit ve…

Začátek letních prázdnin se blíží s ním i sezóna nových brambor, které pocházejí od nás, z České republiky a mají podle mnohých…
RECEPTY

Už vás nudí stále stejné úpravy brambor? Pokud ano, zkuste…

Zná to většina z nás, když přijdeme večer domů z práce, jsme po celém dni většinou tak unavení, že se nám…
RECEPTY

Lilkového salátu s cibulí nebudete mít po prvním ochutnání nikdy…

Lidé se v kuchyni všeobecně rádi drží zajetých kolejí a experimentují pouze v případě, že se jim pod ruku dostane nějaký opravdu…
RECEPTY

Neuvěříte, jak chutný a jednoduchý recept se skrývá pod názvem…

Omáčky do tradiční české domácnosti jednoznačně patří a většina rodin si bez nich nedokáže představit podobu jídelníčků. Pokud vás ovšem…